鱼汤食谱全年都可以做饭,因此在所有的鱼类菜肴爱好者中享有很高的知名度。 在这个过程中不仅可以买到昂贵的鱼,而且可以买到最实惠的冷冻品种,甚至是罐头产品。
汤鱼罐头 - 食谱
让我们从最实惠的选项开始 - 一种罐装食物和珍珠大麦鱼汤配方。 这种营养食品是寒冷季节的理想选择。
配料:
- 洋葱 - 90克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 胡萝卜 - 130克;
- 辣椒 - 味道;
- 珍珠大麦 - 135克;
- 芹菜茎 - 2个;
- 西红柿(罐装) - 440克;
- 腌黄瓜 - 115克;
- 鱼罐头 - 420克;
- 刺山柑 - 45克;
- 番茄酱 - 15克;
- 一把新鲜的莳萝。
准备
用芹菜和洋葱切碎胡萝卜,将它们放在一起,直到淡金色。 在最后半分钟,倒入大麦(预先清洗狗群)。 倒入所有几升的水或鱼汤,然后慢慢炖至软化的珍珠大麦。 在准备过程中,加入汤罐头西红柿和面食,以及腌黄瓜。 当珍珠理发师软化时,铺设鱼罐头,将它们预先拆成小块。 用刺山柑和蔬菜补充准备好的汤。
匈牙利鱼汤配方
配料:
- 白色鱼胴体 - 1.1公斤;
- 洋葱 - 230克;
- 番茄 - 320克;
- 地面辣椒粉 - 4汤匙。 勺子。
准备
首先,从所有骨头分离圆角。 头部和鳍与脊一起,放在平底锅中,加入一半辣椒粉和四分之一洋葱。 将所有东西放在小火上煮约1小时半,同时从表面去除噪音。 通过滤器,骨头,鳍和头丢弃完成的肉汤菌株,并且洋葱和鱼肉块通过筛子过滤到肉汤。 将肉汤放在火上,倒入剩余的辣椒粉,放入番茄片和鱼片。 再煮15分钟,直到番茄变成土豆泥,鱼不软化。
美味的芬兰鱼汤配奶油 - 食谱
配料:
- 韭菜 - 1个;
- 桂冠 - 1件;
- 土豆 - 370克;
- 鲑鱼片-420克;
- 奶油 - 175毫升;
- 淀粉-5克;
- 黄油 - 20克。
准备
一个柠檬pripout环透明,给他们桂冠,并填写一个半公升的水。 把马铃薯块放入水中,让它们煮至软化。 将鱼片分成立方体并放入肉汤中。 你也可以重复制作粉红鲑鱼鱼汤。 用一小部分冷水溶解淀粉,并将所有东西与奶油一起倒入汤中。 等待第二次煮沸并从热中去除。
汤鱼丸 - 食谱
这种原汁原味的亚洲汤可以从现有配料中调制而成,同时感受东方人口味的魅力和丰富。
配料:
- 鱼汤 - 1.4升;
- 生姜 - 3厘米;
- 茴香星 - 2个;
- 酱油 - 45毫升;
- 糖棕 - 15克;
- 白鱼片 - 760克;
- 酸橙皮 - 1茶匙;
- 一把香菜叶子;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 玻璃面 - 230克;
- 豌豆荚 - 90克。
准备
在鱼汤里,放八角星,一片姜,倒入大豆,加入糖。 让所有东西煮沸半小时。 接下来,将白色鱼片放入搅拌机中,加入香菜,酸橙皮和大蒜。 把所有东西都打成糊状。 汤汁,放入面条和碎鱼丸。 当肉丸准备好时,将汤分成几部分并配上豌豆荚。