南瓜是一种有用的廉价产品，含有丰富的维生素和矿物质。 南瓜果实储存了很长时间，很容易准备，是儿童和饮食营养的理想选择。 如果你想多样化你的饮食，尝试从这种独特的蔬菜烹饪煎饼。 如何制作煎饼油条，这会让所有人满意，我们会在这篇文章中讲述。
如何煮南瓜煎饼？
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 0.75眼镜;
- 开菲尔 - 0,5杯;
- 糖 - 3-4汤匙。 匙;
- 盐，植物油。
准备
用南瓜做薄煎饼，在刨丝器上擦干净，从种子上清理并剥离。 磨碎的物质以平均功率放入微波炉中5分钟，但用酸奶，盐和糖打蛋，加入面粉并充分混合。 温热的南瓜块与面团混合，用搅拌器搅拌均匀。 在用植物油加热的煎锅上，仔细地铺好我们的面团，然后用勺子从它上面煎饼。 双面煎至金黄色。
如果您想从南瓜制作饮食煎饼 - 用燕麦片代替小麦面粉，可以通过在搅拌器中研磨燕麦片来轻松完成。 将面团整理成各种形状，然后将烤箱中的南瓜煎饼以180度烤至金黄色。
南瓜煎饼的这种食谱是非常有用的，如果你用酸奶油煎饼并将其用于调味茶 - 它会更加美味。
精致的煎饼配煮南瓜
配料：
- 南瓜 - 450克;
- 水 - ½杯;
- 面粉 - 150克;
- 漫画 - 15克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 25克;
- 盐。
将南瓜清洗并揉搓，倒入水中，在盖下炖10-15分钟，直至软化。 从蛋白质中分离蛋黄：用蛋黄将蛋黄分开，并用盐将蛋白一起搅拌成泡沫。 在冷却的南瓜块中，倒出面粉和漫画的混合物，一个捣碎的蛋黄，用搅拌机打匀（越小心，越会感觉到南瓜的味道），然后小心地将蛋白质泡沫混合到面团中。
在煎锅中用植物油煎我们的煎饼。 配上肉桂和糖，蜂蜜或酸奶油。
没有鸡蛋的煎饼
如果因为任何原因不吃鸡蛋，那么这里有一个美味的素食油条配方，其中的鸡蛋被亚麻籽取代！
配料：
- 南瓜 - 600克;
- 亚麻籽 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 6汤匙。 匙;
- 面粉 - 2杯;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 血清 - ½杯;
- 黄油（融化） - 2汤匙。 匙;
- 香料混合物（肉桂，丁香，甜椒） - 1茶匙。
准备
根据以前的配方准备南瓜泥。 当南瓜被扑灭时，亚麻籽在咖啡研磨机中研磨，充满水并在炉子上加热直到质量变粘。
混合干成分，并添加蛋替代品（大量亚麻籽），黄油，南瓜泥和乳清给他们。 炒我们的煎饼，配上浓缩牛奶或果酱。
南瓜和奶酪煎饼
不羁的南瓜煎饼是早餐的理想食谱，烤培根和一杯新鲜咖啡 - 只是一种享受！
配料：
- 南瓜 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 面粉 - 120克;
- 硬质奶酪 - 100克;
- 洋葱 - 100克;
- 姜黄 - 3茶匙。
- 盐 - 半茶匙;
- 橄榄油。
准备
南瓜被清洗干净，切成薄片
我们将面粉筛入面团，其数量取决于南瓜的水份，最后我们必须得到脂肪酸奶油的稠度。 在最后阶段，加入我们未来的油条切碎的洋葱和磨碎的奶酪。
准备好后，用少量黄油烤煎饼，用煎培根，青菜和酸奶油装饰。