带有越橘的 苹果派 是家常菜的经典之作。 这些馅饼特别辛辣，给人一种酸果蔓的味道。 在填充馅饼时使用新鲜或冷冻浆果，以及蔓越莓果酱。 苹果最好吃酸味。 我们的文章列出了使用现成面团的食谱，但如果您有时间和愿望，您可以为自己喜爱的食谱准备面团，它会更加美味和美味。 我们会告诉你如何在今天的选择中用蔓越莓和苹果做馅饼。
小红莓和发酵面团的苹果派
配料：
- 酵母面团 - 500克;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 苹果 - 5个;
- 蔓越莓果酱 - 1杯;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 蛋黄 - 1个;
- 牛奶 - 1茶匙;
- 植物油 - 1茶匙。
准备
我们留下一点面团来装饰成品馅饼，其余的根据烤盘或馅饼形状的大小以5毫米的厚度铺开。 平底锅用油润滑并借助擀面杖将面层从平面转移到两侧。 面团撒上淀粉。 去皮和切片的苹果分布面团，从上面蔓延 蔓越莓果酱 均匀层，撒上糖。 仔细卷起侧板，使馅饼成为美丽的形状。 我们将面团卷成薄层并切成条状。 从条纹我们制作鞭毛，并用鞭毛或辫子的网格关闭馅饼的顶部。
将蛋糕放入加热至190度的烤箱中烘烤20分钟，然后取出蛋糕并用蛋黄，牛奶和黄油的混合物润滑边缘。 在相同的温度下再烘烤10分钟，我们用木扦检查准备情况。 将蛋糕从烤箱中烘烤，用毛巾覆盖并冷却至室温。
小红莓和酥皮馅饼苹果派
配料：
- 泡芙酵母面团 - 500克;
- 蔓越莓 - 300克;
- 苹果 - 2件;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 味道。
准备
越橘，挑出变质的浆果并晾干。 我的苹果，我们从果皮和核心清理，三个在一个大刨丝器。 混合蔓越莓与苹果，入睡的糖，淀粉，你可以添加一点肉桂，混合好。 将面团铺开并铺在烤盘上，在其上铺设填充物，形成边缘。 就像在之前的配方中，我们用一条面条去绘制顶部。 200度烘烤20分钟。
与蔓越莓和苹果泡芙蛋糕
配料：
- 酥皮点心 - 1包;
- 蔓越莓 - 250克;
- 苹果 - 2件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 蛋黄 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 60克;
- 豆薄。
准备
将牛奶加热并将其揉成半薄薄的1个豆子。 用糖搅打蛋黄，加入面粉和热牛奶，一切都很好
苹果在微波炉中煮几次或在烤箱中烤至软，取出果皮并用筛子研磨（用搅拌机粉碎）。 苹果土豆泥与熟奶油混合。 酥皮糕点将烤盘的形状铺开并铺在面片上，将一半奶油放在面片上，然后再涂上一层小红莓，然后再加上一层奶油，使其变平。 我们放入烤箱，加热到220度，烤30分钟。 在凉爽之前，因为如果你切开一个热的馅饼，奶油会流出来。