自古以来，鸟樱桃面粉就已经用于烘烤，但由于现代家庭主妇不会研磨干燥的鸟樱桃，长时间使用这种成分的食谱从视觉上消失，直到包装中的现成鸟樱桃餐，放在大部分超市的货架上。
有关樱桃面粉的蛋糕有什么特别之处？ 首先，在杏仁的味道和气味中，其次，在一整套微量元素中，干燥和研磨后果实容易保留。
食谱：与酸奶油的鸟樱桃蛋糕
配料：
饼干：
- 开菲尔 - 420毫升;
- 糖380克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 鸟樱桃面粉 - 100克;
- 发酵粉 - 4克;
- 面粉 - 280克。
对于霜：
- 酸奶油 - 800克;
- 糖粉 - 80克。
准备
烹饪应该从一个 简单的饼干 开始。 对于饼干来说，首先要做的是将液态成分，即开菲尔和鸡蛋，与糖和鸟樱桃面粉混合。 当混合物变得或多或少均匀时，开始将其与干燥成分结合。 最后，我们有面粉和发酵粉的混合物。 混合均匀的生面团后，将其分成两种烘烤形式，然后放入温度为180℃的烘箱中
像平时一样用饼干烘烤饼干40-45分钟，然后用牙签检查，并将饼干完全冷却。 当饼干冷却时，我们有时间准备 最简单的酸奶油 。 对于这样的奶油，所有对我们有用的都是脂肪酸奶油和糖粉。 结合这两种成分，并将它们分配在双层半成品半成品之间。 将所有4块蛋糕合并后，用剩余的奶油将我们的樱桃蛋糕与开菲尔油脂混合并根据我们的判断进行装饰。
如果您想在多元烹饪中制作一个鸟樱桃蛋糕，然后将半杯面团放入带脂的杯子中，请选择“烘焙”模式50分钟。
美味的鸟樱桃蛋糕巧克力 - 食谱
配料：
- 燕麦粉 - 280克;
- 可可粉105克;
- 淀粉35克;
- 发酵粉 - 10克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 蜂蜜 - 160毫升;
- 植物油 - 80毫升;
- 牛奶 - 200毫升;
- 香草豆荚。
准备
在准备樱桃蛋糕之前，将烤箱的温度调整到170°C
在另一个碗中，将干燥的配料：来自浆果，可可粉，少许淀粉，发酵粉和一撮盐的面粉。 在另一个容器中，用黄油和蜂蜜拂蛋，加入香草。 将干的和液体的成分混合在一起，直到形成均匀的面团。
润滑模具的壁以用油烘烤，并用羊皮纸覆盖其底部。 将面团倒入模具中，放入烤箱中40分钟，然后用牙签检查准备情况。 将成品饼干冷却，从模具中取出并切成部分。
从鸟樱桃面粉蛋糕 - 牛奶配方
配料：
饼干：
- 鸟樱桃面粉 - 140克;
- 牛奶 - 265毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 砂糖 - 140克;
- 面粉 - 160克;
- 黄油 - 95克;
- 发酵粉 - 7克。
对于霜：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 酸奶油 - 300克;
- 糖粉 - 80克。
准备
将牛奶煮沸并与鸟樱桃粉混合。 几个小时后，面粉会饱含水分，变得更加糊状。 当混合物冷却后，加入鸡蛋，糖和融化的黄油。 我们用拂子揉面团，并用过筛的面粉撒上发酵粉。 准备好的面团不应该太稠，但不能是液体。
用羊皮纸覆盖烤盘，将面团倒入其中，并将所有东西放入200°C的烘箱中约半小时。 与往常一样，我们用火柴或木棍检查准备情况。
成品饼干冷却后，将奶油和奶油混合制成的奶油分成多层和油脂。
在供应之前，樱桃蛋糕和凝乳应放在冰箱浸泡几个小时。