果冻，用酸奶油和可可制成，一定会装饰和节日的儿童餐桌，并将成为任何容器的亮点。
果冻配酸奶油和可可粉
配料：
- 酸奶油 - 2项;
- 可可 - 2掐;
- 糖 - 1项;
- 明胶 - 40克;
- 水 - 1汤匙。
准备
让我们弄清楚如何从可可制作果冻。 明胶在水中稀释并在室温下膨胀。 然后将其放在水浴上并溶解直至完全溶解，不允许该物质沸腾。 然后取出并将明胶冷却。 不要浪费时间，将酸奶油和糖混合并拌匀。 之后，我们将明胶涂在甜酸奶油上，再稍微搅拌一下。
由此产生的物质被分成两部分，一部分倒出可可粉并混合。 我们准备部分玻璃果冻，然后逐一倒入大块玻璃：首先倒出白色混合物，然后倒出巧克力混合物。 现在从冰箱中的酸奶油和可可中取出果冻，以便完全硬化。 2小时后，如果需要的话，我们可以在桌子上放上点心，用坚果，碎巧克力或椰子片装饰。
酸奶油果冻与可可的食谱
配料：
- 咖啡 - 1茶匙;
- 明胶 - 20克;
- 酸奶油 - 500毫升;
- 可可 - 2掐;
- 糖 - 1,5项;
- 水;
- 香兰素 - 品尝。
准备
要制作牛奶果冻和可可粉，将明胶溶于一杯温水中，并放置约30分钟。另外我们 制作咖啡 ，煮沸饮料，让它酿造并通过细滤器过滤。 将本明胶过滤并分成2个相同的部分。 一部分果冻与香草醛混合，另一部分倒入咖啡中，加入可可粉，少许糖和香草醛调味。 我们把所有东西都彻底混合起来，放在弱火上，不煮沸时加热
用剩余的糖搅拌酸奶油，分成2等分。 在一部分倒出咖啡混合物，搅拌。 在另一部分中，加入溶解的明胶和香草糖。 现在采取玻璃小形状，并均匀涂抹两层交替着色的两种颜色的奶油冻。 然后，我们在冰箱中取出冰块1小时，然后几秒钟后，我们将冰块放入热水中，然后快速移动，放在平板上。 用 可可 和酸奶油准备的果冻装饰着新鲜的浆果和薄荷叶。