花椰菜在饮食营养，儿童菜单或饮食中引领健康生活方式是必不可少的。 它具有低过敏性，富含维生素，氨基酸，大量元素和微量元素，易于消化。 它有一种非常微妙和令人愉快的口味，无论是纯粹的形式，还是与其他产品如炖菜，沙拉和汤类的菜肴结合使用。 尤其和谐地说，菜花与鸡肉相结合，这种菜肴的用途和营养价值提高了一倍。
我们提供了几种用鸡肉做花椰菜汤的选择。
蔬菜汤配鸡肉和菜花 - 食谱
配料：
- 卷心菜颜色 - 0.5公斤;
- 鸡肉片-0.5公斤;
- 土豆 - 0.5公斤;
- 胡萝卜 - 170克;
- 洋葱 - 175克;
- 保加利亚甜椒 - 100克;
- 黄油 - 75克;
- 香辣椒豌豆 - 2个;
- 月桂叶 - 1片;
- 新鲜辣椒的混合物;
- 盐;
- 新鲜的绿色。
准备
将鸡肉洗净切块，倒入两升水，盐，加入辣椒，甜豌豆和月桂叶的混合物并煮20分钟。
去皮和切片的胡萝卜和甜椒，并在煎锅用黄油炒洋葱。 将土豆去皮并切成立方体。
我们从肉汤中取出肉并拆开纤维。
在肉汤中，我们散布土豆并煮10分钟。 然后我们发送油炸蔬菜，分成小花序，菜花和鸡块。 我们再煮5分钟，用绿色填充并将其从火中移除。
我们供应酸奶油热芳香汤。
花椰菜汤配鸡肉和融化的奶酪
配料：
- 卷心菜色 - 0.8公斤;
- 鸡胸肉-0.7公斤;
- 胡萝卜 - 170克;
- 洋葱 - 175克;
- 芹菜 茎 - 1个。
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 黑胡椒豌豆 - 7个;
- 盐;
- 香菜绿色。
准备
鸡胸肉洗净后，放入盛有两升水的平底锅中，放在盘子上。 在那里，我们扔去皮的整个灯泡，大蒜，胡萝卜，切成几块，芹菜茎，梁楼
我们删除准备的鸡肉，并过滤肉汤。 我们把卷心菜的花序扔进去，并送回炉子十五分钟。
在卷心菜酿造时，我们将肉分解成纤维，然后将磨碎的奶酪搓在磨碎机上。 在泥浆搅拌机中准备白菜捣碎，加入奶酪和热量，不断搅拌，直到奶酪溶解。
我们提供汤，把鸡肉和欧芹放在盘子上。