今天在我们的食谱中，我们会告诉你有关烤箱中烤鲤鱼的细微差别。 有了这个准备，鱼变得特别嫩和多汁，肯定会请你一个很好的味道。
如何在烤箱中烘烤整个鲤鱼？
配料：
- 整个鲤鱼 - 1,3-2公斤;
- 洋葱 - 150克;
- 胡萝卜 - 75克;
- 蛋黄酱 - 120克;
- 调味鱼 - 品尝;
- 柠檬 - 0.5片;
- 植物油精炼 - 25毫升;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 味道;
- 新鲜的绿色可供选择。
准备
在烤箱中制备鲤鱼的过程始于鱼的制备。 我们清除鳞片上的胴体，解除内脏，鳍和尾巴，去除鳃并彻底清洗内部和外部的鱼。 现在我们彻底干燥，用盐和香料rub鱼，撒上半个柠檬汁，让它腌一小时。
在此期间，洋葱的一半用半圆磨成，胡萝卜在磨碎机上擦。 在煎锅中用精制油将蔬菜放入软锅中，在盐和胡椒粉末的煎炸季节结束。 冷却后，将所得蔬菜块与蛋黄酱总量的一半混合，混合并用鱼的腹部填充所得到的块。 我们用剩下的蛋黄酱擦胴体。
洋葱的后半部分被切成环状，我们将其大部分放在箔片上，我们将鱼肉放在顶部，并放置剩余的洋葱。 用一点精炼油撒上鱼，密封箔并放在烤盘上，然后在烤箱中将其平均加热至185度。
在烤箱里烤鲤鱼的费用取决于鱼的尺寸和重量。 重达半公斤的胴体需要大约三十分钟。
通过在烤箱中烤制的馅鲤鱼的准备，您可以立即服务，转移到一个盘子，或者在最高温度下在烤架下翻转箔和褐色鱼五分钟。
在烤箱里用洋葱烘烤的快速烤鲤鱼食谱
配料：
- 一个大鲤鱼尸体 - 1.5-2公斤;
- 洋葱 - 320克;
- 月桂叶 - 3-4件;
- 黑胡椒豌豆 - 1把;
- 成品油 - 25-35毫升;
- 柠檬汁;
- 盐 - 味道。
准备
准备鲤鱼尸体，使用前面食谱的建议，并用盐揉搓它的四周。 洋葱被清洗干净
现在在箔片上，我们传播了一半的洋葱块，我们在上面放了鲤鱼尸体，我们在腹部放了一些洋葱，其余的从上面分布。 撒上洋葱油的鱼，密封铝箔，并放置在预热的烤箱烤盘上的烤箱185度四五十分钟。 如果需要的话，准备好之前十分钟打开铝箔并在上面烤鱼。