意大利面条carbonara - 制作美味意大利面的有趣想法

意大利面条carbonara是意大利美食的美味佳肴。 这是鸡蛋酱，帕玛森奶酪和咸猪脸颊意面。 酱汁在热的面食上煮熟，直到准备好，但现在有很多种菜肴，每个人都会找到自己的选择。

如何烹饪carbonara？

意大利面配意大利面酱 - 这道菜一点都不难做好准备。 但要知道一些细微差别，以便让这道菜变得真正开胃，这是必要的。 以下建议将有助于完美地完成任务。

1. 意大利面条必须煮沸到阿尔登的状态，即几乎要准备好。
2. 在原配方中，使用了Parmigiano和Pecorino奶酪。 但你可以使用另一个奶酪。
3. 意大利面条carbonara以热的形式供应到桌上。

碳酸沙拉酱

不久之前在意大利发明了碳酸膏的酱 - 在20世纪，它根本不复杂。 准备在家里甚至没有烹饪经验。 这种美味的酱能够将普通的面食变成美味的菜肴，为此您不需要太多时间。

配料：

• 意大利面条 - 500克;
• 鸡蛋 - 4件;
• guanciale的生猪肉面颊250克;
• 磨碎的pecorino奶酪 - 150克;
• 新鲜研磨的黑胡椒 - 1小时床。

准备

1. Guanciale被切成立方体并油炸。
2. 鸡蛋被奶酪殴打。
3. 煮意大利面条混合guanciale，倒入蛋奶酪混合物，并摇动。
4. 准备的菜用胡椒调味。

如何煮碳酸盐奶油和培根？

下面介绍的意大利面条carbonara是一种非常美味的食物。 不要害怕鸡蛋混合物倒入原始形式的培养皿中。 糊状物很热很重要，然后鸡蛋会达到它们的热量。 在真实版本中，鸡蛋只能以这种方式进入准备状态。

配料：

• 意大利面 - 300克;
• 鸡蛋 - 2个;
• 培根 - 300克;
• 洋葱 - 1个;
• 奶酪 - 50克;
• 大蒜 - 3瓣;
• 霜 - 50毫升;
• 油 - 1汤匙。 勺子;
• 盐。

准备

1. 培根切成片，炸。
2. 当培根变成褐色时，加入压碎的大蒜，洋葱，煮5分钟，然后取出大蒜。
3. 将奶油倒入煎锅中并熄灭直至变稠。
4. 蛋黄与磨碎的奶酪混合。
5. 将煮意大利面条加入培根。
6. 火熄灭，如果需要，倒入大量蛋黄和奶酪，胡椒粉和几分钟的培根和培根即可。

Carbonara酱 - 火腿和奶油的食谱

Carbonara with a ham in a creamy sauce - 这道菜令人难以置信的美味和高卡路里。 每天用这种食物来呵护自己对这个人物来说都是危险的。 但有时你可以承受弱点。 重要的是要注意这样一个时刻 - 烹饪过程中的奶油不会凝结，它们只需要在低温下加热。

配料：

• 意大利面条 - 400克;
• 火腿 - 300克;
• 奶油 - 200毫升;
• 蛋黄 - 4个;
• 硬奶酪 - 70克;
• 盐;
• 橄榄油。

准备

1. 炒切碎的大蒜。
2. 加入火腿切片并煎5分钟。
3. 打蛋黄，加奶油。
4. 当酱汁开始沸腾时，加入大蒜火腿，搅拌，一分钟后从盘子上取下。
5. 加入盐，磨碎的奶酪，把酱汁倒在热的意大利面条上即可食用。

Carbonara with chicken

鸡肉意面不属于意大利美食的经典菜肴，因为在配方的真实版本中，不使用鸡肉。 原来的奶油不添加。 原来的配方被改变和补充了很多次。 随着鸡的变体出现了许多人的喜好，并以这种形式的美味变得众所周知。

配料：

• 鸡肉片 - 200克;
• 意大利面 - 300克;
• 巴马干酪 - 50克;
• 大蒜 - 1个丁香;
• 奶油 - 100克;
• 鸡蛋 - 3件;
• 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
• 芝麻 - 15克;
• 盐。

准备

1. 意大利面条煮熟了。
2. 在热油炸鸡和切碎的大蒜。
3. 加入奶油，盐。
4. 打鸡蛋，盐，芝麻和磨碎的干酪。
5. 准备好的意大利面条铺在鸡肉煎锅上，倒入所有酱汁和3分钟的碳水化合物奶油和鸡肉即可。

Carbonara with shrimps

Carbonara with shrimps in a creamy sauce just to taste to all lovers of seafood。 奶油酱和白色干酒赋予这道菜辛辣。 在服务时，你可以用迷迭香枝装饰菜肴。 它完美地补充了美味的味道。 不要加工奶酪，你可以使用硬奶酪。

配料：

• 意大利面 - 200克;
• 鲜虾 - 500克;
• 脂肪奶油 - 170毫升;
• 奶油芝士 - 2汤匙。 匙;
• 白色干酒 - 75毫升;
• 巴马干酪 - 60克;
• 黄油 - 50克;
• 植物油 - 2汤匙。 匙;
• 盐，胡椒;
• 大蒜 - 2瓣;
• 香菜绿色。

准备

1. 大蒜在油混合物中油炸。
2. 加入虾，炒，倒入酒，煮至蒸发。
3. 奶酪和奶油混合在一起。
4. 将混合物倒入虾，炖7分钟直至均匀。
5. 加入煮意大利面，装饰整个虾和绿色。
6. Carbonara with cream已准备就绪。

Carbonara酱 - 配培根和蘑菇

Carbonara蘑菇和培根是准备着名的美味意大利美食的选择之一。 这道菜出来非常令人满意和美味温和感谢奶油笔记。 一个很好的选择，当一个简单而实惠的产品是新的东西，非常美味。

配料：

• 意大利面 - 200克;
• 香菇 - 100克;
• 培根 - 150克;
• 橄榄油 - 20毫升;
• 面霜11％脂肪 - 500毫升;
• 蛋黄 - 5个;
• 巴马干酪 - 50克;
• 盐，胡椒粉，肉豆蔻。

准备

1. 煮意大利面。
2. 切成薄片的培根被炸。
3. 当脂肪淹死时，加入蘑菇。
4. 盐，胡椒粉和prutrushivayut肉豆蔻。
5. 蛋黄与奶油一起研磨。
6. 将意大利面条加入锅中，倒入奶油状的混合物，撒上芝士，然后将所有材料，意大利面条和碳酸沙拉酱都准备就绪。

Carbonara with egg

意大利面条carbonara - 下面介绍的食谱 - 真正的美食家款待。 橄榄油会给这道菜带来辛辣的苦味，这是意大利菜肴的特色。 洋葱最好用沙拉白。 这个品种更嫩，它会更好地结合成分。

配料：

• 意大利面 - 200克;
• 洋葱 - 70克;
• 培根 - 100克;
• 白葡萄酒 - 100毫升;
• 蛋黄 - 2件;
• 巴马干酪 - 50克;
• 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
• 切碎的香菜鹿 - 1茶匙。

准备

1. 在煎锅里炸碎切碎的洋葱和切碎的培根。
2. 倒入酒并煮至半蒸发。
3. 蛋黄与磨碎的巴马干酪，蔬菜，盐和胡椒混合。
4. 由此产生的混合物倒入煮意大利面条，揉捏，倒入酒酱，搅拌和服务。

Carbonara在多变量

如果没有炉子，或者只是不想长时间待在炉子里，你可以在没有它的情况下准备美味的菜肴。 “多元化” 园林中的意大利面carbonara并不比以传统方式制作的面食差。 还有一个好处就是从脏盘子里只有一个碗里煮了一切。

配料：

• 意大利面 - 250克;
• 乳房 - 250克;
• 奶酪 - 200克;
• 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
• 奶油 - 200毫升;
• 大蒜 - 3瓣;
• 盐，胡椒。

准备

1. 将牛腩用稻草切开，并将大蒜压碎。
2. 将配料放入碗中，在“烘焙”模式下烹饪10分钟。
3. 加入奶油，番茄酱，盐，香料，搅拌并静置直至稠。
4. 撒上意大利面条并倒入水中，使其完全覆盖。
5. 在“粥”煮直到准备好。
6. 倒入磨碎的奶酪，搅拌，一旦它融化，carbonara意大利面将准备好服务。