甜菜根的好处已经说了很多，每个人都知道吃这种蔬菜对保持健康是必要的。 我们希望与您分享炖甜菜的美味食谱，让您享受它。
甜菜根炖在酸奶油
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 芹菜根 - 1片;
- 欧芹 - 半分批;
- 醋和糖 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 1件;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
准备
甜菜和胡萝卜洗净，剥离并与芹菜切成条。 将所有的蔬菜放入锅中，加入切碎的草药，加入醋，黄油，少许水，在盖子下的小火上搅拌，直至准备好。 这将需要约45-60分钟，然后把面粉，搅拌好，加酸奶油，糖，盐，如果需要，月桂叶。 再煮10分钟，用甜肉酱或鱼肉炖甜菜酱。
甜菜根与苹果
配料：
- 甜菜 - 300克;
- 苹果（腌制） - 300克;
- 洋葱 - 50克;
- 黄油 - 50克;
- 肉豆蔻和盐 - 味道。
准备
洋葱切碎，油炸数分钟，然后加入去皮和切丁的苹果。 再一起焖5分钟。
甜菜厨师，果皮，也切成立方体，并发送到苹果。 用盐调味这道菜，加一点水，煮至看起来像土豆泥。 最后撒上肉豆蔻。
甜菜炖西梅
配料：
- 甜菜 - 1公斤;
- 梅子 - 200克;
- 黄油 - 50克。
准备
在一个大刨丝器上擦甜菜根，用油调味，然后加入洗净去皮的西梅。 在小火上炖一切，不要忘记必要时加水，直到做好充分准备。 用盐和糖调味。
配甜菜完美适合肉类， 荞麦蘑菇或 蔬菜抓饭的 菜肴。