甜点烘焙的流行版本 - 一个裸体蛋糕可以创造每个厨师。 您需要提前烘烤饼干，制作合适的奶油并将其冷却。 在美味的设计过程中不需要特殊的调整或复杂的配料，所有的事情都可以简单快速地完成。
如何做一个裸体蛋糕？
甜品的主要特点是裸蛋糕的装饰。 有几个技巧可以帮助我们在不困难的情况下应对美味佳肴的制作。
- 如果蛋糕出来不均匀，他们需要切割。
- 为了填充，使用浓稠的奶油，它不能很好地应付蛋糕的浸渍。 有了这个任务将可以应付任何糖浆。
- 由于奶油没有提供所需的蛋糕紧固，所以两层的蛋糕很难装配。 在这个糖果商帮助各种不可食用的设备：鸡尾酒管，牙签，寿司棒。
裸体蛋糕制作什么样的奶油？
裸乳酪蛋糕的最佳奶油。 它准备简单，完美保持形式，并具有中性味道，如果甜点的主要作用是由蛋糕和水果发挥，这一点尤其重要。 除了奶油奶酪的其他优点之外，它还是完美的白色，因此在公司里使用巧克力或红色蛋糕看起来非常令人印象深刻。
配料：
- 马斯卡朋 - 500克;
- 霜33％ - 20毫升;
- 糖粉 - 100克;
- 香草。
准备
- 将奶油与搅拌机混合，倒入粉末和香草。
- 加入马斯卡，在低速混合器中混合。
- 使用前，应让乳霜冷却15分钟。
海绵蛋糕饼干
这种甜点的饼干应该浓稠而柔软。 使用它完全冷藏。 任何违规行为都需要切断，蛋糕自己浸泡在糖浆中。 如果你遵循制作经典饼干的基本原则，蛋糕就会出来，非常适合装饰壮观的美食。
配料：
- 鸡蛋 - 6个;
- 糖 - 250克;
- 面粉 - 250克。
准备
- 分开拂尘，直到浓密的山峰倒在糖上。
- 另外，将蛋黄拂成白色泡沫，逐渐加入松鼠。
- 将面粉过筛两次，进入蛋白质块，用刮刀混合。
- 烤箱中的蛋糕在180度烘烤25分钟。
- 经过12小时的冷却后，将蛋糕分成2-3层。
- 裸露的饼干蛋糕装满奶油芝士，在凉爽的地方放置一小时。
赤裸的红色天鹅绒蛋糕
最壮观的裸体蛋糕由红色饼干和奶油芝士组成。 无与伦比的色彩组合和美味的美味口感令人惊叹，即使是复杂的甜食。 红色饼干可以通过用甜菜肉汤着色面团来制备，但对于更饱和的颜色，最好使用凝胶染料。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 开菲尔 - 250毫升;
- 面粉 - 3项;
- 黄油 - 200克;
- 可可粉 - 50克;
- 糖 - 300克;
- 染料 - 1,5 st。 l;
- 发酵粉，香草;
- 奶油奶酪 - 500克。
准备
- 通过倒入糖和香草混合软黄油。
- 继续搅拌机的过程中，一次敲一个鸡蛋。
- 在克菲尔稀释染料，倒入油块。
- 将面粉与发酵粉和可可粉混合并倒入面团中，用抹刀搅拌。
- 180度烘烤饼干40分钟。
- 撒上冷却的蛋糕，制作一个带有奶酪奶油的裸体蛋糕。
巧克力蛋糕
最美味的巧克力裸蛋糕可以从购买的蛋糕制成。 奶油填充可以由马斯卡普或更便宜的类似物 - 丹麦山毛榉制成。 在填充而不是可可时，最好加入融化的巧克力来制作釉料，这样就会排出甜点的两侧。 浆果在表面上将成为一种合适的装饰品。
配料：
- 巧克力饼干 - 2件;
- buco - 700克;
- 糖粉 - 200克;
- 黑巧克力 - 200克;
- 黄油 - 50克;
- 浆果装饰;
- 浸渍咖啡的利口酒。
准备
- 将海绵蛋糕切成两块蛋糕。
- 饱和咖啡利口酒。
- 用粉末搅拌起司，加入100克融化的巧克力，拌匀，冷却30分钟。
- 融化巧克力的第二部分，与黄油混合。
- 传播地壳cream-chizom，收集一个裸体蛋糕。
- 上釉，发出滴水。
- 顶部装饰浆果。
浆果的裸体蛋糕
草莓裸露的蛋糕是用新鲜浆果制作的更加美味的食物。 为了保持草莓的新鲜度，应该用完成的果冻的浅色溶液来釉料。 对于美味的装饰，你需要两个现成的蛋糕，他们可以买好准备，所以甜点将在半小时内准备好。
配料：
- 饼干 - 2件;
- 马斯卡朋奶油芝士 - 600克;
- 草莓 - 500克;
- 咖啡利口酒浸渍;
- 薄荷 - 20克;
- 果冻草莓 - 100毫升。
准备
- 浆果切成盘子，半浸在果冻中。
- 将蛋糕切成2份，浸泡利口酒。
- 在皮肤上涂上奶油，分布浆果楔子，用饼干覆盖并重复各层。
- 从上面分发其余的奶油，任意蔓延凝胶浆果。
- 裸露的浆果蛋糕在半小时浸渍后供应。
有结冰的裸体蛋糕
每个人都可以制作带有污迹的裸体蛋糕，并 涂上 合适的 巧克力涂层。 最好用黑巧克力棒制作，加入黄油和脂肪奶油。 您可以根据经过验证的配方购买或烘焙蛋糕，用奶油芝士填充和装饰两侧。 从上面你可以装饰各种水果片。
配料：
- 蛋糕 - 4件;
- 奶油芝士 - 700克;
- 橙，猕猴桃，葡萄 - 装饰;
- 糖粉;
- 洒糖糕糖浆;
釉：
- 巧克力 - 100克;
- 奶油 - 100毫升;
- 油 - 50克。
准备
- 用糖浆饱和蛋糕。
- 用ch子润滑霜，用奶油覆盖表面和两侧。
- 发送蛋糕冷却2小时。
- 在锅中加热奶油，放下巧克力块，搅拌直至混合物变稠。
- 扔黄油，搅拌，离开20分钟。
- 在蛋糕的边缘用茶匙散发糖霜，让水滴自由流动。
- 在中心放置其余的釉料，用刮刀抹平。
- 在顶部，随机分配水果片。
- 洒上一个无糖 水果蛋糕和 糖球，立即服务。
与糖果的裸体蛋糕
用你自己的双手装饰裸体蛋糕可以是即兴的方式。 在过程中启动不同的糖果，饼干和其他甜食。 甜点的基础是传统的饼干蛋糕，填充浓厚的奶油，顶级的美味必须装饰釉。 虽然软糖没有冷冻，但它在表面传播任意糖果。
配料：
- 饼干 - 4个薄饼;
- 用于浸渍蛋糕;
- 奶油 - 500毫升;
- 巧克力釉 - 150毫升;
- 糖果装饰。
准备
- 香菜浸泡咖啡。
- 做一层赤裸的饼干蛋糕，promazyvaya每个蛋糕厚奶油。
- 从顶部分发糖衣，制造污迹，立即铺设糖果。
与凝乳奶油的裸体蛋糕
一个简单的裸体蛋糕是每个新手糖果商都能应付的食谱。 如果您没有奶油芝士，请使用奶酪。 通过类比cream-chiz准备这样的奶油。 为了使美味原汁原味，您可以用柠檬茶来补充它，并用浆果装饰糖浆。 这种量的奶油足以浸渍4个直径为25厘米的玉米。
配料：
- 饼干 - 4块蛋糕;
- 凝乳块 - 200克;
- 奶油 - 200毫升;
- 糖粉 - 100克;
- 柠檬库尔德人 - 200克;
- 用于浸渍蛋糕的糖浆;
- 蔓越橘糖浆 - 100克。
准备
- 通过倒入粉末鞭打奶油。
- 添加奶酪，混合，冷却40分钟。
- 柯基犬用糖浆浸泡。
- 把奶油放在蛋糕上。
- 从上面分发库尔德人。
- 用这种方法制作每一个蛋糕。
- 在顶部，分发奶油和小红莓。
裸婚蛋糕
用 自己的手 为婚礼 准备一个裸体 蛋糕 不会有什么大不了的。 使用经过验证的蛋糕和奶油配方，从零部件的稀少组成中，您可以创造无与伦比的美味，有效地看待庆典。 应特别注意装饰。
- 通常，裸露的蛋糕装饰不可食用的元素：鲜花，草药。
- 用水果或浆果装饰的蛋糕将永远看起来令人印象深刻，但这样的装饰将有助于掩盖糕点厨师的小缺陷。
- 婚礼甜点的主要特点是设计简洁的简洁设计。