各种汤对我们的身体非常重要。 液体食物的使用有助于胃肠道的正常运作。 现在我们会告诉你烹饪鸡肉美味汤汁的食谱。
与鸡的奶酪汤
配料：
- 土豆 - 2件;
- 鸡肉片 - 400克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 加工奶酪 - 150克;
- 硬奶酪 - 50克。
准备
首先在盐水鸡肉里煮沸。 用小块土豆切碎，胡萝卜切碎三分之一或切碎。 我们让蔬菜进入肉汤，煮至软。 之后，我们倾吐汤汁，并将肉和蔬菜变成泥浆中的搅拌器。 然后，我们将它们放回沸腾的肉汤中，在大刨丝器上加入磨碎的奶酪，盐和胡椒粉调味。 低温烹饪，直到奶酪溶解。 在供应之前，在每块盘子上加一点磨碎的硬奶酪和白面包屑。
鸡肉豌豆汤
配料：
- 土豆 - 200克;
- 鸡 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 罐装青豆 - 1罐（340克）;
- 牛奶 - 1杯;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 30毫升;
- 水 - 1.5升;
- 莳萝 - 50克;
- 盐 - 味道。
准备
在沸水中，放入鸡肉并在低温下煮约30分钟。 之后，加入土豆，煮至软。 我们将鸡肉与骨头分开，并将其与土豆一起放入搅拌机的碗中。 为了制作泥，加一点肉汤。 我们将收到的重量再次在一个平底锅中用肉汤和搅拌，我们在10分钟的小火上烹饪。从豌豆中，我们合并了一种液体，然后将它研磨成一台潜水搅拌器。 将面粉与牛奶混合并与豌豆泥一起搅拌。 我们将它转移到锅里，用汤煮沸约5分钟，让我们把植物油，洋葱和胡萝卜粉碎。 之后，将它们加入汤中，并继续煮约3分钟。将汤倒在桌上，撒上切碎的草药。
与鸡的蔬菜汤
配料：
- 鸡腿 - 2个。
- 土豆 - 200克;
- 洋葱（中） - 1件;
- 胡萝卜（中等） - 1件;
- 花椰菜 - 200克;
- 西兰花 - 150克;
- 奶油 - 100克;
- 黄油 - 20克;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 盐 - 味道;
- 绿色 - 品尝。
准备
我们将小腿放入冷水中，煮沸后煮约30分钟，定期取下已出现的泡沫。 当肉准备好后，我们将其取出并将其与骨头分开。 在煎锅中，融化黄油，加入橄榄油，并在所得混合物中切碎洋葱5分钟。 之后，加入碎胡萝卜并再煎5分钟。 我们将土豆，切块， 西兰花 和菜花加入肉汤中。 15分钟后，添加烤。 在水下搅拌器的帮助下，我们将汤变成均匀的泥。 加入奶油，再煮5分钟，然后在每个盘子里放一点鸡肉。 准备好鸡肉奶油汤。 好胃口。
熏鸡和菠菜汤
配料：
- 菠菜-0.5公斤;
- 土豆 - 200克;
- 鸡肉汤 - 1升;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 洋葱 - 1个;
- 熏鸡胸肉 - 250克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
在蔬菜油炸切碎的洋葱和大蒜。 将此混合物加入沸腾的肉汤中，同时放入切块的土豆。 低热烹调约10-12分钟。 用清汤清洗菠菜，并将其从火中移除。 稍微凉爽一点，用泥浆搅拌器，盐和胡椒调味。 熏鸡胸肉切成立方体。 在每个汤配汤，我们把一个熏鸡。