猪肉是好的，因为它在邻里中接受了大量的口味：甜，咸，酸味和酸味酱汁只强调嫩肉，使其能够充分展现在盘子上。 如果几乎所有人都熟悉猪肉经典亚美尼亚烤羊肉串的配方，那么由于某种原因稍微更具异国情调和原创性的变化仍然未被注意。
猪肉烤羊肉串在亚洲风格的食谱
亚洲美食因其对猪肉的热爱以及猪肉与酸甜酱的组合而尤其出名。 任何东方美食爱好者都知道红烧酱釉中的肉食，而这正是我们接下来要谈的。
配料：
- 淀粉 - 15克;
- 牛肉汤 - 450毫升;
- 酱油 - 35毫升;
- 糖 - 7克;
- 磨碎的姜根 - 4克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 猪里脊肉 - 580克。
准备
我们开始准备一个家庭版的红烧酱，这将成为我们的肉的一个惊人的釉。 准备酱汁时，先用冷汤稀释淀粉，使溶液中没有团块，然后将酱汁与酱油混合，加入姜和通过压榨机的大蒜，并将混合物放在中火上。 一边搅拌，一边等酱汁变稠，然后将其从盘子上取下。
在烤串或烤串上，串起猪肉块。 你可以用洋葱，蘑菇或甜椒切片肉。 将烤羊肉串放在煤上，像往常一样做饭，定期润滑酱。
多汁猪肉烤羊肉串 - 食谱
正确的腌料是美味多汁肉类的主要保证。 我们所说的“正确”是指不会过分吃肉，但恰恰相反，它会使它变得更加脂肪和卡路里，但是非常美味。
配料：
- 猪肉--1.7公斤;
- 蛋黄酱 - 55克;
- 研磨小茴香-3克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 地面辣椒粉 - 5克;
- 一束新鲜的荷兰芹;
- 白洋葱 - 80克。
准备
将猪肉从静脉薄膜中释放出来，切成立方体后，将肉和蛋黄酱混合，用大蒜，香料，草药和切碎的洋葱通过压榨机。 用肉盖盖上容器，放入冰箱。 根据你有多少时间，从猪肉中腌制烤羊肉串需要1小时到9小时。 之后，像往常一样的肉可以串在串烧，并放置在油炸过的煤炭。
猪肉串醋
通常认为，酸不仅能够压缩肉类纤维，而且还能使它们更易碎。 这就是为什么许多家庭主妇喜欢基于醋或柑橘汁的淡腌料，而不是酸奶油或蛋黄酱的脂肪类似物。
配料：
- 猪肉 - 580克;
- 苹果醋 - 65毫升;
- 干牛至 - 5克;
- 橄榄油 - 65毫升;
- 研磨小茴香-3克;
- 大蒜丁香 - 3-4件;
- 香菜或香菜;
- 蜂蜜 - 12克;
- 新鲜蔬菜。
准备
清除电影中的猪肉，活的和过量的脂肪，将肉切成边长约2.5-3厘米的立方体，将苹果