干杏干看起来不错，但味道感觉更好。 它也可以包含在许多菜肴中，营养师只会谈论这种干果的好处！ 所以我们几乎没有选择，要么为杏干销售，要么了解如何在家做饭。 是的，你可以在家里做杏干，会有烤箱和耐心。
如何在家烘干杏干？
首先，你需要选择坚强的杏子，并用冷水彻底洗净。 接下来，取出石块并用沸水保持5-10分钟。 水果必须保持其颜色。 用纸巾将杏干烘干后，放入烘箱中，铺在烤盘上。 我们在65°C的烤箱中保存8-10小时。
如何在家里储存杏干？
你可以随心所欲地存放杏干 - 即使是亚麻袋，甚至是塑料袋。 但是，当涉及到购买的经过调味的杏干时，情况就是如此。 如果你打算长时间在家里储存杏干，那么干燥后必须放在木箱中（只能从针叶树中取出）。 要在这种盒子中保存杏干，您需要3周的时间，之后可以将它包装在更方便的菜肴中。 这种方法将允许杏干保存杏的所有有用特性，并且干果将被储存更长时间。
杏干的有用特性
很明显，新鲜的杏子很有用，因为它的成分中含有大量维生素和微量元素。 但可以干点什么杏干？ 当然，如何去做这个重要的角色。 对于大量销售杏干，不仅仅是不加工 - 各种化学品彻底摧毁了所有有用的特性 - 这不是最糟糕的选择。 但是我们必须记住，在国内生产杏干，所有杏子中的好东西都不能得救。 尽管如此，杏干中的许多维生素都被保存下来，这些干果中的矿物质甚至比新鲜杏子中的更多。 那么，杏干有什么维生素？ 它们是维生素A，C，PP和B维生素。杏干中的矿物质含有大量的铁，钾，镁，钙和磷。 此外，干杏可以吹嘘能够从体内清除重金属和放射性核素，并且全部由于有机酸和果胶的高含量。
一般来说，杏干对消化作为预防和消化道疾病是非常有用的。 杏干也被推荐用于贫血。 在食物中不断使用杏干可降低血管阻塞的风险，并且对整个身体具有恢复和恢复的作用。 所以，人们注意到，在有杏干的饮食中，人们通常具有更紧密和弹性的皮肤以及健康，强壮的头发。 但是值得记住的是，尽管杏干的所有用处都是不值得的，但只能吃。 它会对胃部疾病造成威胁，因为杏干是一种浓缩的产品，并且在身体上还含有太多有用的物质
杏和杏干有什么区别？
大家都知道杏干有几个名字，例如杏子和杏干。 这两种干果有什么区别？ Uryuk，这是杏子，用骨头干燥，杏干 - 没有它。 这是唯一的区别吗？ 而这里不是！ 在杏子里，更多的维生素和矿物质被保留下来（钾通常比其他任何干果更多），但都是由于它的生产方式。 事实上，传统上杏是通过直接在树枝上干燥而获得的。 很明显，院子里并不是每个人都生长杏树，所以我们通常只生产杏干。 但是，如果有机会咬一口真正的（未经化学品处理的）杏子，就这样做吧，因为它在中亚居民中被认为是安拉的恩赐和“美丽的果实”。