樱桃蛋糕“修道院小屋”属于罕见的自制蛋糕类别，结合了令人惊叹的味道，美感和特殊的烹饪技巧。 该产品以“原木”形状的原木折叠，上面装满浆果和涂油的奶油，有几十种食谱，这样才能让烹饪师有很多选择。
如何做蛋糕？
自制蛋糕“Monastic Hut”像任何糕点一样，都需要耐心。 首先，从面粉，黄油，酸奶油和糖中揉成面团，然后将面团卷成一层并切成条状。 之后，您需要填充一条樱桃，卷入管子并烘烤。 此外，promazyvaya小管奶油，折叠他们的“房子”，装饰，让它酿造。
- 用樱桃罐头烹制蛋糕“修道院小屋”更好。 它不会提供太多的果汁，从而使产品保持其形状。
- 面团的蛋糕应该是有弹性的，不会粘在你的手上。
- 管子应该放在烘烤盘上，缝合一下，烘烤后不会散开。
Monastic Hut - 经典配方
带有酸奶油的蛋糕“修道院小屋”是这一流派的经典之作，代表了融化面团与精致酸奶油层和酸樱桃的完美结合。 至于后者，在传统版本中只使用罐装浆果。 它们不会流动，与原来在配方中的西梅相似。
成份 ：
- 面粉 - 450克;
- 油 - 250克;
- 糖 - 470克;
- 酸奶油 - 900克;
- 樱桃 - 800克;
- 苏打 - 5克。
准备
- 从面粉，黄油，200克酸奶油，250糖和苏打水混合面团。
- 形成15管樱桃和200度烤20分钟。
- 对于奶油，鞭打剩下的酸奶油和糖。
- 用金字塔铺管，润滑膏。
- 樱桃经典蛋糕“修道院小屋”冷却12小时。
蛋糕“修道院小屋”由酥皮制成
由酥饼制成的“修道院小屋”是烤制的绝佳选择。 它准备简单快捷，所有必要的组件，包括现成的酥皮糕点和冷冻浆果，都可以在任何商店购买。 唯一需要做的是从浆果中排出多余的果汁，以便在烘烤面团时不会被浸泡。
配料：
- 面团 - 500克;
- 冷冻樱桃 - 200克;
- 糖 - 300克;
- 酸奶油 - 500克;
- 巧克力 - 80克。
准备
- 用100克糖解冻冷冻樱桃。
- 用樱桃制作15个管，并在180度烤20分钟。
- 用冷冻樱桃和酸奶油收集蛋糕“Monastic Hut”。
“修道院小屋”进行亲子鉴定
芳香的烘焙爱好者可以用蜂蜜为“修道院小屋”制作面团。 这种天然成分保持良好的水分，所以管很快被奶油饱和，美味变成淡金黄色，特有的香味和僵硬的甜味，这与酸樱桃完美对比。
配料：
- 面粉 - 750克;
- 人造黄油 - 100克;
- 酸奶油 - 600克;
- 蜂蜜 - 60克;
- 糖 - 500克;
- 樱桃 - 950克;
- 蛋 - 3件;
- 苏打 - 5克。
准备
- 用125克糖和蜂蜜融化人造黄油。
- 加入鸡蛋，苏打水，面粉并揉成面团。
- 形成15个小管与樱桃和180度烤30分钟。
- 用375克糖搅打酸奶油。
- 用管和奶油收集樱桃蛋糕“Monastic Hut”。
蛋糕“修道院小屋”用炼乳
“炼乳小屋”炼乳完全证实了这一表达：“更简单 - 更美味。” 在这种情况下，它是一种煮炼奶和黄油的预算奶油，其密集的质地“压”在管上，结果，产品很快被浸泡，获得稳定的形状和明显的焦糖味。
配料：
- 面粉 - 650克;
- 人造黄油 - 200克;
- 糖 - 50克;
- 酸奶油 - 300克;
- 樱桃 - 700克;
- 油 - 250克;
- 苏打-5克;
- 煮炼奶 - 760克。
准备
- 从人造黄油，面粉，酸奶油，糖和苏打水中揉成面团。
- 形成18管樱桃和200度20分钟烤他们。
- 收集金字塔， 用浓缩牛奶和黄油奶油 润滑层。
煎饼蛋糕«修道院小屋»
与烘焙食品不相处的女主人会喜欢煎饼的“修道院小屋”。 诚然，你必须按20最好的煎饼，但它是值得的。 薄煎饼完美地应对了“原木”的作用，使产品更轻，更通风，中性口味，与酸浆果和奶油奶油形成鲜明对比，增添了一种特殊的魅力甜点。
配料：
- 面粉500克;
- 牛奶 - 750克;
- 糖粉 - 100克;
- 樱桃 - 700克;
- 霜33％ - 400毫升;
- 蛋 - 4个。
准备
- 用牛奶和面粉搅打鸡蛋并烘烤薄煎饼。
- 用樱桃开始他们。
- 用粉末鞭打奶油。
- 用管和奶油收集樱桃蛋糕“Monastic Hut”。
蛋糕“修道院小屋”没有烘烤
没有烘烤的“修道院小屋”在特别懒惰的家庭主妇的美味佳肴中处于领先地位。 简单，快速，便宜和美味 - 甜点的座右铭，在几分钟内从樱桃灌装商店管创建。 所有需要的是用温牛奶浸泡“软木”软木，并立即开始组装产品。
配料：
- 带有樱桃的小管-350克;
- 酸奶油 - 500克;
- 糖 - 100克;
- 牛奶 - 250毫升。
准备
- 将管浸泡在牛奶中5分钟。
- 用酸奶油润滑并躺在房子里。
蛋糕“Monastic Cottage”配奶油蛋糕
“修道院小屋”的传统奶油是由酸奶油和糖制成的。 随着这一点，低热量和更温和的浸渍，一个特殊的地方被奶油蛋糕占据。 这种具有温和风味的轻质产品，完全适合这种甜点，有一个减号：由于其密度，产品需要浸泡24小时。
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 蛋黄 - 3件;
- 糖380克;
- 面粉 - 480克;
- 油 - 450克
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 200克;
- 樱桃 - 450克;
- 苏打 - 5克。
准备
- 将450克面粉和300克黄油，鸡蛋，200克糖，酸奶油，苏打粉混合在一起。
- 形成15个带有樱桃的小管，并烘烤直到发红。
- 将30克面粉和180克糖混合，加入蛋黄并搅拌。
- 倒入热牛奶并做饭。
- 冷却并加入150克油。
- 用一个房子，promazyvaya奶油放置管。
- 坚持一个蛋糕“寺院小屋”与奶油24小时。
蛋糕“寺院小屋”与马斯卡彭
为了提高蛋糕的配方“修道院小屋”樱桃到一个新的水平将有助于mascarpone，其高价格是由高品味的品质，奶油一致性和简单的烹饪补偿。 为了准备奶油在空气中鞭打，并错过了管，使建设更稳定，整个甜点更柔软，更温柔。
配料：
- 面粉 - 560克;
- 酸奶油 - 250克;
- 油 - 250克;
- 糖 - 60克;
- 樱桃 - 850克;
- 马斯卡朋 - 400克;
- 奶油33％ - 300克;
- 糖粉 - 150克。
准备
蛋糕“Monastic Hut” - 来自Julia Vysotskaya的食谱
樱桃的“修道院小屋”是着名厨师Julia Vysotskaya的最爱。 电视节目主持人经常准备它，坚持使用酸奶油的经典食谱，相信酸奶油完美滋润脆弱的小管，并结合酸性樱桃。 炊具强调充满酥脆坚果的质地。
配料：
- 面粉 - 750克;
- 糖 - 550克;
- 油 - 200克;
- 酸奶油 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打-5克;
- 樱桃 - 600克;
- 坚果 - 100克。
准备
- 鸡蛋，250克糖，200克油，面粉，200克酸奶油和苏打水混合生面团。
- 制作15个浆果和坚果小管，并在180度烤25分钟。
- 打1公斤酸奶和300克糖。
- 润滑奶油，放置管子与房子。