有用和美味的西兰花不仅可以煮熟和蔬菜炒。 西兰花经典英式砂锅在世界各地都很受欢迎,所以现在是时候了,您尝试在家中烹饪这道原始菜肴。
砂锅鸡,西兰花和奶酪
配料:
- 花椰菜 - 400克;
- 煮鸡肉片;
- 霜 - 1项;
- 牛奶 - 一个世纪的三分之一;
- 奶酪“切达” - 半个世纪;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 面包屑 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
在平底锅里,融化黄油,并在上面炸面粉。 将牛奶和奶油混合,并不断搅拌面粉混合物,倒入平底锅。 烹调酱汁直到浓稠,用盐和胡椒调味,在烹饪结束时加入磨碎的奶酪。 西兰花被烫漂后放入烤盘中。 和西兰花一起,我们把水煮的鸡胸肉放在纤维上。 填入所有奶油酱,撒上面包屑。 在220度烘烤20分钟。
西兰花砂锅肉末
配料:
- 土豆 - 4个;
- 碎牛肉 - 500克;
- 西兰花 - 300克;
- 洋葱 - 2个。
- 霜 - 1项;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 磨碎的硬奶酪 - 100克。
准备
我们将奶油,牛奶和奶酪混合在一起。 我们把混合物放在盘子上,煮至奶酪完全融化。 剁洋葱和油炸,直到它是透明的。 向洋葱中加入碎肉,少许盐和胡椒粉。 炒一切,直到准备好。
变白的西兰花。 将土豆切成两半,烘烤至准备好,没有箔。 在烤盘的底部放一层土豆,然后放入肉末和西兰花末端。 用准备好的酱汁填充盘子。 西兰花 土豆砂锅 将在200度的烤箱中20分钟后准备好。
西兰花砂锅和多汁奶酪
配料:
- 花椰菜花序 - 300克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 霜 - 300毫升;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 盐,胡椒。
准备
西兰花用搅拌器烫白并碾碎。 鸡蛋,奶酪和奶油也放在搅拌机的碗中,并打到均匀。 在奶油质量中,加入盐和胡椒调味。 将西兰花与奶酪和奶油混合,并将成品倒入涂有油脂的多杯咖啡杯中。 在“烘烤”模式下烘烤15-20分钟。
西兰花烤意大利面
配料:
- 糊(螺旋) - 300克;
- 黄油 - 60克;
- 面粉 - 1/4的项目;
- 牛奶 - 450毫升;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 烟熏培根 - 4条;
- 月桂叶 - 1片;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 西兰花 - 1个头;
- 西葫芦 - 2个;
- 磨碎的硬奶酪 - 1½汤匙。
- 面包加工;
- 盐,胡椒。
准备
让黄油融化并将面粉煎1至2分钟。 用牛奶填充炸面粉,并仔细混合一切,以免形成团块。 我们放入酱桂叶,煮一切,直到厚。 一旦酱汁已经获得了必要的密度,加入磨碎的奶酪,然后,如果有必要,一点盐和胡椒粉。 我们煮意大利面直到准备好,我们排水。 在煎锅里,我们加热橄榄油。 培根切成小块,煎至金黄色,粉碎
西兰花破碎成花序,西葫芦擦在一个很好的刨丝器上。 把蔬菜放在一个很深的盘子里,盖上一层薄膜,在微波炉中煮至软。 准备好的蔬菜用叉子捣碎成较小的碎片,并放入盘中烘烤。
加上西葫芦和卷心菜,煮熟的意大利面和培根,烤洋葱和大蒜的烤肉都送到这道菜。 所有的配料都倒入酱汁(不要忘记从中取出月桂叶!)并撒上奶酪和面包屑的残余物。 180度烘烤20分钟。