甜樱桃的季节很短，并不是所有人都有时间享用这种美妙的浆果。 早期品种含有有用的果酸，纤维和果胶，后期品种更甜。 这些浆果含有维生素B，A和E，因此樱桃对皮肤具有恢复活力的作用。
如果你喜欢甜樱桃，而且季节结束得如此之快，以至于你无法获得最大的乐趣，或者如果你的别墅里同时有很多樱桃，你需要弄清楚如何保留浆果以供将来使用。 当然，你可以把它们弄干，但这需要很长时间，需要一些努力。 你可以煮果酱 ，但不是每个人都喜欢这种甜味，而且你不能果酱。 一个很好的选择 - 深度冷冻。 然而，樱桃 - 浆果是相当水，常常有问题，是否有可能在冬天冻结樱桃，如果可以做到，那么如何在冬天冻结樱桃。 让我们试着回答他们。
首先，我们会立即说早期的樱桃品种不适合冷冻：其中果汁和果肉的比例太不相称，所以浆果不保留任何味道或有用的特性。 因此，对于冷冻选择后期品种樱桃，大，密集，肉质。 确保浆果不含活的动物：冷冻樱桃樱桃当然不值得。 浆果应该是成熟的，甚至是美丽的颜色（如果樱桃是红色的或黑色的）或者是一个漂亮的粉红色酒桶 - 如果它是白色的品种。 通过樱桃，去除破裂，腐烂，皱巴巴的浆果。
如何冻结樱桃过冬？
这是懒惰的方式。 在用这种方法冷冻的浆果中，在冬季烹制蜜饯和水果饮料是好事，但他们不会去馅饼或蛋糕，因为我们不会去掉石头。
配料：
- 樱桃 - 2公斤。
准备
浆果是我的，正在将它们从花梗中分离出来，并将其排除在外以排除不合格。 洗过的樱桃放在一层毛巾或亚麻餐巾上。 你可以得到湿浆果去除不必要的水分，但它很可能会损害它们，最好等待它们干燥一会儿，夏天的好处很快。 将切割塑料或玻璃板上的干浆果放入冷冻机中。 要堆叠几层，可以使用火柴盒或小堆栈。 2天后，冷冻樱桃用袋装包装并在冰箱中储存至冬天。
如何冻结樱桃没有坑冬天？
如果你打算用甜樱桃制作烹饪杰作，那么就像你一样冻结。
配料：
- 樱桃 - 1-2公斤。
准备
准备浆果：分类，洗涤，去除茎干，然后干燥。 从干浆果用针或特殊装置，取出石头（从骨头和泄漏的果汁，顺便说一句，你可以立即煮甜comp），并添加到漏勺。 当果汁流失时，我们将浆果转移到平盘或浅容器中，并将其安装在冷冻机中。 一天后，我们将冷冻樱桃倒入部分小包中。
如何用糖冻结樱桃？
配料：
- 樱桃 - 1公斤;
- 水 - 2杯;
- 糖2杯;
- 柠檬 - 1个。
准备
从水，糖和柠檬汁中煮出糖浆。 将部分洗干的樱桃放入煮沸的糖浆中5分钟，取出并加入容器中。 我们冻结。 美味的浆果通过糖衣获得。
正如你所看到的那样，这很简单。 那么，如果你不能决定如何最好地冻结樱桃，只是尝试所有的方式。