葡萄干常常是烘焙的伴侣。 与他不仅包子和蛋糕煮熟。 我们会告诉你用葡萄干做蛋糕的有趣食谱。
用葡萄干蛋糕食谱
配料：
- 面粉 - 250克;
- 面粉发酵粉 - 3茶匙。
- 酸奶油 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 200克;
- 磨碎的核桃 - 0.5杯;
- 罂粟 - 0.5杯;
- 葡萄干 - 0.5杯;
- 黄油 - 300克;
- 炼乳 - 一壶。
准备
鸡蛋用糖捣碎，加入酸奶油，搅拌，然后轻轻地加入面粉与发酵粉混合，并揉成面团。 我们将它分成三部分。 在一个我们添加坚果，在第二个葡萄干和第三个 - 罂粟。 再次，一切都是完全混合的。
现在将面团倒入烤盘中，在180度烘烤约20分钟。 我们在测试的其余部分也这样做。 蛋糕烤时，准备奶油：软化黄油，并用煮沸的炼乳捶打。
冷却的蛋糕润滑所得到的奶油并堆叠在另一个上。 蛋糕的顶部可以用碎坚果，罂粟籽，葡萄干或任意装饰。 准备蛋糕与葡萄干，坚果和罂粟种子在一个阴凉的地方至少3小时。
与葡萄干的巧克力蛋糕
配料：
- 巧克力 - 120克;
- 奶油 - 200毫升;
- 黄油 - 70克;
- 饼干酥饼 - 200克;
- 核桃 - 100克;
- 葡萄干 - 150克;
- 杏干 - 100克;
- 棉花糖香草 - 4个。
准备
我们将奶油倒入平底锅中，放在火上，加热，将巧克力块浸入其中，混合直至形成均匀的巧克力块。 加黄油。 核桃在干燥的平底锅里轻轻煎炸，然后研磨。 饼干变成面包屑，与葡萄干混合。 棉花糖切成立方体。
我们将饼干与葡萄干，杏干，坚果， 棉花糖混合 并用热巧克力混合物填充。 一个合适的形式覆盖着一层食物薄膜，我们把它放入其中。 我们将它发送到一个凉爽的地方1小时。 然后将形状翻转到平坦的碟子并取出电影。 我们随意用杏干，坚果和葡萄干装饰蛋糕。
与葡萄干和坚果的巧克力蛋糕
配料：
对于测试：
- 面粉 - 220克;
- 黄油 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 可可粉 - 30克;
- 糖 - 100克;
- 奶油 - 120克。
对于填充：
- 桃子 - 3件;
- 轻葡萄干 - 50克;
- 黑葡萄干 - 50克;
- 核桃 - 170克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 黄油 - 50克;
- 糖 - 4汤匙。 勺子。
准备
软化的黄油混合糖和节拍
将面团倒入模具中，挤压半个桃子。 180度烘烤20分钟。 准备坚果：将黄油放入锅中融化，加入糖和牛奶，并在低温下煮至金黄色。 由此产生的大块与坚果混合并铺在蛋糕上。 我们再次被送到烤箱中25分钟，以使焦糖块干燥。