对于茶，咖啡，可可和其他类似的饮料，有时候你想要一些甜的食物，例如，来自坚果的饼干。 当然，您可以购买现成的美味佳肴，但最好自己做，因为它很简单。 至少在这种情况下，你不会怀疑它的组成。
这里有一些坚果饼干的食谱。 在准备这种烘烤时，你可以使用不同类型的坚果。
核桃饼干食谱
配料：
- 黄油，天然 - 200克;
- 高档小麦粉 - 约200克;
- 鸡蛋蛋黄 - 2-3个;
- 核桃 - 1杯（一杯，即200毫升）;
- 糖 - 约170克;
- 干邑，朗姆酒（或白兰地） - 1汤匙。 勺子;
- 香草 - 捏;
- 苏打水，用醋熄灭 - 放在刀尖上。
准备
核桃以任何方便的方式粉碎，但不是太好。 例如，他们可以在一个特殊的nutshop中磨碎或合并，或放在一个紧袋中，用擀面杖擀成，或用刀切碎。
将室温下的黄油与糖，白兰地和香草混合并揉搓。 加入蛋黄和磨碎的坚果。 彻底混合。 加入发酵粉并逐渐过筛面粉。 面团可以低速混合搅拌机，它应该变得柔和，质地不均匀。
我们在平底锅中加油（或者用油纸涂抹），用勺子将面团球铺开（可以将它们碾碎）。 在约200摄氏度的温度下烘烤12-15分钟（最好浏览使用此烤箱的体验）。 准备好的饼干可以撒上糖粉或磨碎的巧克力，但这不是必需的。
没有面粉的巧克力坚果饼干
配料：
- 杏仁仁 - 约100克;
- 榛子 - 约100克;
- 巧克力黑 - 60克;
- 鸡蛋饮食鸡 - 1-2件;
- 糖粉 - 1-3茶匙。
- 苏打水，用醋熟化 - 在刀尖上;
- 香草 - 1掐;
- 干邑，白兰地或朗姆酒黑暗 - 1汤匙。 勺子;
- 巧克力（可以是白色）装饰 - 40克。
准备
杏仁和榛子分别以任何方便的方式粉碎。 巧克力，陈年在凉爽的地方（不少于2小时），我们将磨碎一颗刨丝器。 与磨碎的坚果混合。
鸡蛋vzobem与糖粉到稳定的泡沫。 结合巧克力坚果酱，加入淬火苏打水，干邑，香草，并充分混合。 我们应该有一个柔软和柔韧的面团，质地不均匀。
用湿手，形成球并将它们压成小蛋糕。
我们将润喉糖放在涂油的烘焙纸上或涂抹在涂有油脂的烤盘上。 烘烤约10分钟。 稍凉，撒上巧克力和坚果。 所以，坚果 巧克力饼干 就准备好了。
燕麦坚果饼干和干果
配料：
- 燕麦片 - 2杯;
- 鸡蛋 - 3件;
- 磨碎的坚果（任何） - 约1-1.5杯;
- 黄油天然 - 100克;
- 小麦面粉 - 4-5汤匙。 匙;
- 砂糖 - 5-6汤匙。 匙;
- 碎干果（任何不同） - 1杯。
准备
在平底锅中融化黄油，倒入燕麦片和坚果。 煎至金黄色。
将黄油坚果燕麦放入碗中，加入干果，面粉，鸡蛋和糖。 彻底混合。 让质量膨胀20分钟。
面团变得足够粘稠，所以我们用湿手形成饼干并将它们放在烤盘上（自然地，涂油或用烘焙纸粘贴）。 在180摄氏度烘烤至棕色（约15分钟）。
请注意， 坚果饼干的 热量很高，所以不要太过分。