与饼干不同的是，真正的松饼有一个明显密集且油腻的碎屑，当试图粉碎时会碎成大块。 像饼干一样，蛋糕可以渗透各种各样的糖浆，用釉或奶油覆盖，但它也可以是一个完全自给自足的菜。 有关如何烘烤蛋糕的更多细节，我们将从这些材料的食谱中进行讨论。
如何在烤箱烤葡萄干蛋糕 - 食谱
我们从一个标准的葡萄干蛋糕开始，其中，为了获得香味烘烤，我们决定添加柑橘皮。
配料：
- 糖-415克;
- 黄油 - 335克;
- 面粉 - 385克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 6个;
- 一个柠檬皮;
- 牛奶 - 165毫升;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
在开始揉搓测试之前，请确保使用足够软的油。 将糖倒入软油中后，将配料倒入透气的白色奶油中。 之后，不停止鞭打，开始添加一个鸡蛋。 当鸡蛋在油混合物中时，将香草提取物和柠檬皮送到那里，然后逐渐倒入牛奶中。
将剩余的两种干成分混合在面粉和发酵粉中。 首先将部分干燥混合物加入到蛋糕底部，并在试验准备好时将其倒入装满油和面粉的烘烤形式中。
现在仍然需要将表格发送到烤箱一个小时180。
如何烘烤美味的巧克力蛋糕？
作为巧克力蛋糕的基础，您可以使用可可，巧克力或它们的混合物。 在下面的配方中，我们决定留在最后一个选项。
配料：
- 可可粉25克;
- 水 - 55毫升;
- 面粉 - 195克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 4件;
- 黄油 - 195克;
- 糖 - 185克;
- 牛奶 - 45毫升。
准备
最初，将可可粉与水混合，直到所有的块都被除去并且形成均匀的糊状混合物。 之后，筛选干燥的成分，然后用黄油，鸡蛋和糖搅打奶油。 当你得到一个白色郁郁葱葱的质量，倒牛奶，如果你想，加入香料。 牛奶，发酵和巧克力面食后，混合后开始倒入干成分。
将面团分布在模具中，180度烘烤约1小时。
如果您不知道如何在多元烤面包机或面包机上烘焙蛋糕，您可以使用此配方作为基础。 在混合面团后的多变量的情况下，蛋糕在“烘焙”中烹饪一小时，因为面包机也使用“烘焙”或特殊模式“蛋糕”。
如何迅速和美味地烤凝乳蛋糕？
据了解，乳制品使糕点更加多汁，面包屑密集，不是一个例外，这是一个蛋糕面团。 在这种情况下的奶酪，最好是采取一个软和脂肪，以便它可以很容易地被殴打，而不在成品中留下谷物。
配料：
- 面粉 - 185克;
- 发酵粉 - 2 1/2茶匙。
- 黄油 - 185克;
- 奶酪 - 165克;
- 糖 - 185克;
- 两个柠檬皮;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
与以前的食谱不同，在这个食谱中，油只是用糖鞭打，另一种食材将加入这一对 - 奶酪。 当奶油团被鞭打时，撒上几片柠檬并加入鸡蛋。 重复殴打，然后开始添加面粉和发酵粉的混合物。 当面团准备好后，将其分布在模具中，并在180度下保持50分钟。 冷却后，蛋糕可以分成块，并配上奶油或浆果，或者只是自己喝，除了一杯茶。