樱桃在烘烤过程中具有丰富的香气和清淡的酸度，特别有价值，它可以使面团中的多余糖分变得平滑。 在这篇文章中，我们将学习如何在酸奶油的基础上用浅奶油奶油制作 樱桃派 ，这要归功于通常的樱桃派变成了面团本身的三层甜点，烘烤的浆果和酸奶油。
酸樱桃和杏仁奶油馅饼
配料：
- 樱桃无核 - 340克;
- 黄油 - 230克;
- 砂糖 - 180克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 面粉 - 290克;
- 牛奶 - 210毫升;
- 酸奶油 - 240克;
- 杏仁花瓣 - 55克。
准备
初步使烤箱温度达到175度的标记。 樱桃撒上40克糖并放火。 我们等待，而从浆果糖浆将被分配，我们将在4-5分钟内折磨他们，然后我们把它扔回漏勺。
将面粉和发酵粉混合。 另外，用通风的白色奶油打碎黄油和糖，然后用细细的涓涓细流倒入牛奶。 我们打了几个鸡蛋，也非常小心地慢慢倒入油中，以免剥落混合物。 油和蛋混合，添加干成分。 剩下的两个鸡蛋与糖结合 - 这将是我们的补给。
将面团倒入模具中，将浆果铺在顶部，倒入所有酸奶油。 樱桃和酸奶油的馅饼应在烤箱中放置约半小时。 在烘烤过程中，用杏仁花瓣洒上美味。
与樱桃和酸奶油沙蛋糕
配料：
- 脆饼 - 340克;
- 糖 - 310克;
- 樱桃无核 - 3项;
- 黄油 - 25克;
- 面粉 - 120克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酸奶油 - 160克。
准备
将短糕点铺开并用选定形状的底部和墙壁覆盖。 将浆果和黄油放在沙基上。 将面粉和糖混合在一起，将酸奶油和鸡蛋搅拌在一起。 将干成分与酸奶油混合并将混合物涂抹在浆果层上。 一个开放的樱桃和酸奶油馅饼应该在190度烤40分钟。
樱桃和奶油酱馅饼
配料：
- 面粉 - 290克;
- 糖 - 160克;
- 黄油 - 145克;
- 发酵粉和苏打水 - 1/2茶匙。
- 牛奶 - 60毫升;
- 酸奶油 - 180毫升;
- 奶油芝士 - 160克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 樱桃蜜饯 - 380克。
准备
使用搅拌器，变成面粉加糖和黄油。 放置3/4的碎屑，并将剩余物与牛奶，发酵粉，苏打水和鸡蛋混合。 将面团放入模具中，在顶部涂抹果酱，用奶油和蛋奶油倒入所有物品，倒入面包屑。 在预热的180度烤箱中烤45分钟，将樱桃和酸奶油放入果冻馅饼。