如果你用脆皮和美丽光滑的金黄色做饭,它会比油炸土豆更加美味和美味。 如何在煎锅中煎炸时达到这种效果?
在我们的食谱中给出的建议将帮助你应对任务,而你的炸土豆会让你拥有一个迷人的脸红和令人难以置信的紧缩。
如何在煎锅里用金黄脆脆的外壳炸土豆?
配料:
- 中等大小的土豆 - 5-7个;
- 大盐 - 味道;
- 向日葵精制油 - 90毫升。
准备
首先,必须将马铃薯洗净,去皮并切成所需形状的切片。 大多数情况下,块茎用马克杯切碎或切成厚度约5-7毫米的块。
研磨后,蔬菜必须在冷水中冲洗数次,以最大程度地从切片表面洗掉淀粉。 之后,我们干燥切片,用毛巾擦干,以去除多余的水分。 这个过程是煎土豆时获得酥脆红润效果的不变条件之一。
倒入一个没有香精油的宽锅(必须有一个厚底)向日葵,并给它一个彻底的热身。 现在把准备好的土豆片放入一小层。 每次在平底锅里煎的土豆的份量越小,我们在出口处得到的红润脆脆的盘子。
土豆变得红润脆脆后,我们将它铺在盘子上,并在趁热时将它添加到桌子上。
如何烹饪正确美味的金色地壳煮土豆?
配料:
- 土豆煮“制服” - 5-7件;
- 洋葱灯泡 - 95克;
- 大盐 - 味道;
- 意大利干草药的混合物 - 1撮;
- 绿色新鲜 - 几根小树枝;
- 精炼的向日葵油 - 60毫升。
准备
你可以用硬皮土豆炒土豆,也可以用制服煮。 如果可用的蔬菜块茎较小并且以未加工的形式清洁要困难得多,则此方法特别好。 这也是一个很好的方式,做其他菜后煮剩下的煮土豆的开胃晚餐。
为了将油炸后的土豆煮熟并去皮变脆,应该必须冷却,甚至在冰箱中更好地冷却。 我们用厚度的圆切割它