冰箱冷冻室的温度

进展已经上升,冰箱的 冰箱 里再也没有冰了,但是一些东西没有改变 - 里面一定还有一个稳定的“减号”。 让我们找出冷冻柜内的温度应该是多少,以便您的产品长时间保留有用的特性。

标准

在家用冰箱的冷冻室里是否有这样的最佳温度? 首先,您需要知道可用设备摄像机中的温度指示器总是6的倍数(即-6,-18,-24等)。 大多数制造商倾向于认为,建议的冷冻柜温度应该在18-24度之间变化,并带有负值。 在这种情况下,冷冻室的最低温度不应该高于-6℃,否则其含义会丢失。 毕竟,在更高的指数下,储存条件与单位常用格中创建的条件实际上没有什么不同。 冷冻室的最低温度是-24。 据生产商介绍,由于在-20℃以下的温度下进行深度冷冻,储藏的最长保质期会大大增加。 如果你购买超过10或15公斤的肉并逐渐消费,这个想法就没有意义。 如果冷冻箱中的产品很小,那么有多少度就不重要了,-24或更多,因为任何情况下的产品都会完全冻结。

有趣的事实

您是否知道这一点,尽管显示器上反映了指标,但产品周期性升温近两倍。 当压缩机开启时,温度真的下降到-18℃,再次关闭后,温度上升到-9℃,同时冷却相机。

没有冷冻室中的最佳温度,因为冷冻产品的储存条件 形成根本不同。

你知道“速冻”制度的目的以及如何正确使用它吗? 此功能不仅可以快速冻结您放入容器中的新产品,还可以确保那些存储在那里的产品不会融化。 这个选项必须在补货前几小时启用,否则不应该使用。

正如你所看到的,对于每一组产品,你都需要自己的温度,但是深度冷冻(低于-20℃)是延长食用储存货架期的制度。