肉饼是一道美妙的菜肴，您每天都可以吃，只需更换配菜。 火鸡肉多汁也是一种有益的减肥食品。 如果你认为猪肉太肥了，而且你想为你的家人做一顿简单的晚餐，那么从火鸡馅里剁碎的肉配方就适合你。
如何从火鸡煮肉饼？
配料：
- 火鸡肉片 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 2件;
- 白面包 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酸奶油 - 100克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 植物油 - 100克;
- 盐，胡椒。
准备
将土耳其鱼片松干，稍稍烘干，并通过带有冷洋葱和大蒜的绞肉机。 在一个深碗里，搅拌碎肉，一个鸡蛋，白面包屑，浸泡在牛奶，盐和胡椒粉中。 混合好。 将剩余的鸡蛋打在浅碗里。 加强肉，炸肉饼，浸入鸡蛋，并在充分加热的煎锅中煎炸。 将完成的炸肉排放入烤盘中，倒入蛋黄酱，与酸奶油混合，放入烤箱中温度为180度，时间为20分钟。 完成的肉饼放在盘子上，如果需要，撒上切碎的绿色蔬菜。
鸡肉和火鸡肉饼
配料：
- 火鸡胸肉 - 500克;
- 鸡胸肉 - 500克;
- 洋葱 - 4件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香菜 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1项;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 肉豆蔻;
- 碎饼干;
- 盐，胡椒。
准备
通过绞肉机肉火鸡和鸡肉。 只要通过绞肉机3个灯泡，香菜和大蒜。 在馅中加入胡椒粉，盐，肉豆蔻和鸡蛋。 搅拌好。 放入面包屑并加入2汤匙植物油。 再一次，将所有物品混合均匀并加入苏打水。 在平底锅中，加热植物油，并将炸肉片两边煎成褐色地壳。 折叠在一个单独的碗里。
炸猪排可以搭配煮土豆配上。 你也可以做一个奶油或番茄酱，这增加了你的晚餐明亮的音符。