冷饮饼干是任何茶会的完美装饰。 它变得非常通风，温和地甜和原始。
奶油饼干的食谱
配料：
- 水 - 1.5;
- 黄油 - 100克;
- 盐 - 捏;
- 面粉 - 1,5项;
- 鸡蛋 - 4个;
- 柠檬皮 - 品尝;
- 糖 - 味道;
- 植物油。
准备
我们把黄油黄油放在平底锅里，倒入温水，放入盐和热量直至沸腾。 之后，小心地从火中取出碗碟，倒出面粉并迅速混合一切。 然后再把平底锅放在微弱的火上，搅拌混合物直到面团开始与墙壁分离。
此外，我们冷静一点，并驱使一个鸡蛋进入大众，不断干扰。 我们放柠檬皮，加糖加味。 我们揉搓一块松软的软面团，然后用茶勺把它放在一块预制好的烤盘上，放入加热的烤箱中。 我们在200度的温度下烤制甜面包糕点约40分钟。
酿造面团的巧克力饼干
配料：
- 黄油 - 50克;
- 水 - 70毫升;
- 盐 - 捏;
- 面粉 - 120克;
- 蛋 - 3件;
- 坚果 - 50克。
釉：
- 黄油 - 30克;
- 巧克力 - 60克;
- 干邑 - 1茶匙;
- 糖 - 50克。
准备
把水倒在碗里，放上油和盐，煮沸。 接下来，倒入面粉并加热。 我们挡道，直到我们获得均匀的质量。 用开水将坚果预煮5分钟，然后用刀轻轻剥下皮肤使其变苦。 在冷却的面糊中，逐渐逐渐加入一个鸡蛋并拌匀。
然后倒入碎坚果，使用糕点袋或在烤盘上铺上 奶油蛋糕面糊 的球。 我们在180度的温度烘烤饼干20-25分钟。
这次，在水浴中融化巧克力，加入黄油，糖和干邑白兰地。 成品饼干用牙签钩住并轻轻地蘸入釉中。
与乳蛋糕的饼干
配料：
- 黄油 - 50克;
- 糖 - 味道;
- 香草;
- 面粉;
- 搽粉的乳蛋糕。
准备
烤箱预先点燃并加热至180度。 用烘焙纸盖住烤盘。 在食物处理器中结合糖，油和香草。 我们彻底混合所有食物，倒入面粉和奶油冻 。 彻底揉搓弹性面团和一茶匙，形成小球。 我们将它们转移到准备好的烤盘中烤约12分钟。