目前，关于大豆蛋白账户的意见分歧。 有些人认为这是最复杂的同化蛋白质，而另一些人则认为大豆蛋白的质量和特性并不逊于其他类型 - 乳清，蛋或肉。 现在是时候梳理出哪些意见最有道理。
大豆蛋白：特征
大豆蛋白具有相对较低的生物价值--74个单位。 这就是为什么许多健美运动员认为这不是最好的选择。 高价值的生物价值对于免疫力，保持适当的氮水平以及喂养和保持肌肉也很重要。 即 这可能意味着大豆蛋白的抗分解代谢作用相对较低。
这种类型的蛋白质与最受欢迎的乳清蛋白及其第一替代蛋蛋形成对照。 他们的生物价值要高得多。
大豆蛋白质：危害和消极性
大豆蛋白质由于缺乏含硫酸而不是很流行。 这种物质对于蛋白质的合适合成和高水平的免疫力的维持是必需的。 由于缺乏，可能会减慢最重要的抗氧化剂谷胱甘肽的产量。 然而，人们无法称之为所有这些伤害，而是大豆蛋白质组成上的缺陷。
但真正的危害可能导致大豆改变体内雌性和雄性激素比例的能力。 这会引起体重增加和许多其他不良后果。
大豆蛋白质：如何服用？
由于大豆蛋白激发不信任的事实，很少有人决定以最纯净的形式服用。 然而，人们发现它是保护运动员心脏的大豆蛋白质，这使得你仍然可以将它放在使用过的运动营养品清单上。
目前最流行的方案是将两部分乳清与大豆蛋白的一部分混合，根据通常的方式每天服用2-3次混合物：早晨，训练前后。 在这种情况下，你仍然可以在晚上服用酪蛋白（缓慢蛋白质）来修复效果。
大豆蛋白质为女性减肥
许多女性经常服用不同的运动营养物质作为定时进餐的替代品，造成卡路里不足。 当然，在这种情况下，大豆蛋白是相当需求的，因为它相对更实惠，可以让你在没有很多钱的情况下减肥。
这种减肥的选择之一是拒绝晚餐赞成蛋白质鸡尾酒。 在这种情况下，有必要遵守正确的饮食习惯：
- 早餐 - 几个鸡蛋，蔬菜沙拉。
- 午餐 - 蔬菜+肉，鱼或鸟或一份汤。
- 小吃 - 一种水果或乳制品（备用）。
- 晚餐 - 蛋白质鸡尾酒的一部分。
在这种情况下，最好的选择是增加夜间运动训练，以提高效果。 或者，您可以使用蛋白质鸡尾酒作为零食，并与奶酪或蔬菜一起吃晚饭，但在这种情况下，需要计算卡路里。 为了快速有效地减肥，值得坚持1200-1300卡路里的走廊。 这将有可能尽快实现目标。
代替专用形式的大豆蛋白，您可以随时以大豆或豆类的自然状态，即 作为常规菜，不是鸡尾酒粉。 不要忘了控制食物的大小，放弃高热量的食物 - 甜，脂肪和面粉。 这可以让你快速获得结果。