腌黄瓜和黄瓜卤水 - 烹饪国产rassolnik的基础。 没有它们，汤不会具有与其他第一道菜相区别的甜味和酸味。 最好用腌黄瓜，不要腌制。
如何用鸡肉煮rassolnik？
如果你喜欢素食汤，你可以用牛肉，鸡肉，鱼，肾，甚至蘑菇做腌菜。 鸡肉现在可供所有人食用，此外，它还有膳食属性。
配料：
- 鸡肉 - 0.5公斤;
- 珍珠大麦 - 半个世纪;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 土豆 - 2-3件;
- 腌黄瓜 - 2个;
- 黄瓜盐水 - 1件;
- 盐，糖 - 味道;
- 植物油 - 50克;
- 月桂叶，绿色 - 品尝。
准备
取鸡肉，冲洗干净，倒入冷水。 将锅放在火上，让泡沫上升，然后将其取出。 一旦泡沫停止出现，冲洗肉，倒入开水，并在低温下放慢速烹饪。 肉汤煮沸后，加盐，倒入月桂叶。
准备用于腌制的蔬菜：洋葱和胡萝卜皮，将洋葱切成小立方体，用大刨碎机将胡萝卜切成小块。 预热煎锅，加热植物油，将蔬菜炒至金黄色，最后倒入少许肉汤，盖上盖子，定时搅拌约15分钟。 从肉汤中取出准备好的鸡肉，让其冷却并分成小份。 另外烹制珍珠大麦，直到准备好一半。 再将煮好的平底锅倒入锅中，煮沸后放入土豆，大麦，10分钟后加入切碎的黄瓜，用蔬菜炒熟，倒入一杯盐水。 在小火上煮约20分钟。 最后，加入香料，但仔细加盐，因为腌黄瓜和盐水，所以将添加一个盐采摘。 当在每个盘子的桌子上服务时，加入鸡肉和切碎的绿色蔬菜。
如何用香肠煮三文鱼？
如果你没有肉类肉汤，那么你可以做一个美味的rassolnik，如香肠和任何其他副产品。 烹制结束后，切香肠，加入煎锅中煎至蔬菜。
如何准备多变量的rassolnik？
今天，我们中的很多人都有一个美妙的伴侣 - 一个多变量。 在这个奇迹装置沸腾rassolnik是非常简单的。 不要等待食品的订单，蔬菜不煮。 我们会告诉你如何在多元变量下烹饪rassolnik。
配料：
- 肉（或鸡肉） - 0.5公斤;
- 肉汤（或水） - 1.5升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 珍珠大麦 - 半个世纪;
- 腌黄瓜 - 2个;
- 黄瓜盐水 - 1/2汤匙。
- 土豆 - 3-4件;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，糖 - 味道;
- 植物油 - 50克;
- 月桂叶，绿色 - 品尝。
准备
我们将尝试一种准备好的肉汤腌菜的方法。 将大麦薏仁冲洗并倒入开水30分钟。 胡萝卜和洋葱刷，切，至于准备rassolnik家与鸡。 将植物油倒入multivark，加入蔬菜并开启“烘焙”模式。 将计时器设置为30分钟。 烹饪结束前10分钟，将黄瓜倒入蔬菜中，用木铲将其混合并加入番茄酱。 盖上盖子。 停止该程序后，将沸腾的肉汤倒入碗中，倒出准备好的珍珠大麦并切成小土豆。 加入切碎的肉。 倒入黄瓜腌菜。 盐，香料季节，关闭multivark并选择“淬火”模式。 将定时器的烹饪时间设定为2小时。 完成后，放上月桂叶和果岭。