坚果饼干 - 烹饪自制美味佳肴的美味食谱

完美的香气是在家里煮熟的坚果饼干。 创造这样的美味是每个业余厨师的力量，如果手边是一个很好的，可以理解的配方，可用的配料。 通常情况下，这样的待遇很快就准备好了，所以家庭主妇会有时间为意想不到的客人抵达进行烘焙。

核桃饼干 - 最好的食谱

用坚果准备饼干非常简单，你可以按照一个很好的证明食谱，用核桃仁，榛子或杏仁填充它，结果总是非常好。

1. 饼干的面团适用于：沙，片状，燕麦片或姜片，您只需监控揉面团的质量，并在可能的情况下减少面粉的量以免“堵塞”底座。
2. 在一些食谱中，面粉可能不存在，核桃碎成碎屑或杏仁粉的饼干异常美味，但稍微松散。
3. 带坚果馅的饼干有卷，百吉饼，信封等。 准备从沙子，酿造或酥皮点心这样的款待。

与坚果的高油曲奇

核桃酥饼干是吃苏式糕点的最简单最快捷的方法，自苏联时代以来，许多厨师和甜食人士都知道，用糖粉和坚果面包屑做脆饼的食谱很受欢迎。 如果有这样一种形式，就很容易处理这个问题，如果没有一个，你可以给予任何形式的对待。

配料：

• 面粉 - 400克;
• 软油 - 200克;
• 蛋 - 1个;
• 糖 - 150克;
• 香草，发酵粉;
• 蛋黄 - 1个;
• 碎坚果 - 100克。

准备

1. 在溶解晶体之前打鸡蛋，油，糖，香草和发酵粉。
2. 介绍面粉，揉面团。
3. 折叠成电影，放入冰箱15分钟。
4. 卷出8毫米的层厚，切割工件。
5. 将面团上的环放在板上，放入冰箱20分钟。
6. 坚果在烘箱中干燥，直到出现特征香味。
7. 用蛋黄润滑环，将一边浸入坚果屑中，放在烤盘上。
8. 在190度烤15分钟的坚果脆饼饼干。

巧克力饼干与坚果

这种非凡的坚果和巧克力饼干将成为每个家庭的最爱。 作为腰果使用的一部分，不要用其他坚果代替它，因为它们影响美味佳肴的最终味道。 令人难以置信的脆皮，脆弱，疯狂美味的美国美食将吸引所有的甜食。 指定数量的组件约为15个饼干。

配料：

• 油 - 80克;
• 可可粉 - 25克;
• 红糖 - 100克;
• 蛋黄 - 1个;
• 腰果 - 100克;
• 滴白巧克力 - 50克;
• 面粉 - 120克;
• 发酵粉。

准备

1. 切腰果不要太细，在烤箱里干15分钟。
2. 融化黄油，加入糖和蛋黄，用叉子敲打。
3. 倒入面粉，可可粉，发酵粉，混合。
4. 扔坚果和巧克力，搅拌。
5. 塑造球，放在烤盘上，变平。
6. 在160℃烘烤15分钟的坚果巧克力饼干。

燕麦饼干与坚果和葡萄干

燕麦饼干和坚果对于坚持健康饮食规则的人来说是天赐之物。 在配方中，没有小麦面粉和糖，蜂蜜作为甜味剂，如果它的存在是不可接受的，你可以使用甜味剂或甜叶菊。 燕麦片可以自己制作，在咖啡研磨机上切碎即时烹饪片。

配料：

• 软油 - 100克;
• 蛋 - 1个;
• 蜂蜜 - 3汤匙。 l;
• 燕麦粉--2.5项;
• 香草，发酵粉;
• 柠檬皮 - 1汤匙。 l;
• 葡萄干 - ½st。;
• 切碎的坚果 - ½项;
• 酸奶油 - 2汤匙。 湖

准备

1. 用蜂蜜和鸡蛋打黄油。
2. 引入酸奶油，香草，热情。
3. 加面粉，发酵粉，揉面不坚硬。
4. 倒坚果和葡萄干。
5. 要形成一个坚果饼干，在200烤20分钟。

没有面粉的坚果饼干

没有面粉的坚果饼干会变得柔软，非常脆弱和微微油腻。 你可以使用坚果混合物来改变味道，通常混合杏仁，榛子和核桃面包屑。 下面的食谱是简约的，它可以补充香草，肉桂。

配料：

• 榛子 - 1件;
• 糖 - ½项;
• 蛋白质 - 4个;
• 盐 - 1捏。

准备

1. Hundoo清洗后，用糖搅拌器直至面粉状态。
2. 用盐打蛋白直到强烈的峰值。
3. 小心地将酥皮混合在坚果块中。
4. 将面团放入糕点袋中，放出坯块。
5. 在160度烤30分钟。

杏仁坚果饼干

在家中的坚果饼干的配方可以从杏仁粉实现，而不添加小麦粉。 精致美味，口中融化，每一位厨师都可以做饭。 通过极简主义食谱来补充甜味，或者添加其他坚果 - 核桃或榛子，相当于取代杏仁屑。

配料：

• 杏仁粉 - 50克;
• 糖粉 - 50克;
• 蛋 - 1个;
• 糖 - 1,5汤匙。 湖

准备

1. 用糖粉过筛面粉。
2. 用糖打蛋白，直到紧致的高峰。
3. 将蛋白甜饼放入杏仁混合物中，用抹刀混合。
4. 在带有羊皮纸的烤盘上取出糖果袋。
5. 在110度下干燥坚果饼干90分钟，光圈门轻微半开。

意大利面饼干 - 食谱

核桃酱饼干 - 一种不寻常的特色，脆皮和脆软的面包屑。 美味伴随着丰富的花生味道和味道，很简单，准备得非常快。 使用的产品应该在室温下，并且糖最好采用芦苇，它具有淡的焦糖味。

配料：

• 花生酱 - 150克;
• 蛋 - 1个;
• 甘蔗 - 100克;
• 软油 - 100克;
• 面粉 - 200克;
• 发酵粉。

准备

1. 将面粉和发酵粉混合在一个碗中。
2. 引入软黄油，意大利面和糖。
3. 混合直至形成均匀的碎屑。
4. 将蛋放入，揉软不粘的面团，包上一层薄膜，放置15分钟。
5. 面团分割，滚球，扁平，用叉子刺。
6. 180℃烤10分钟。

姜饼干与坚果

坚果饼干 - 下面描述的配方并不复杂，美味很快就准备好了，原始物种可以通过采集“熊”来获得。 除了生姜，辛辣味，肉桂和丁香之外，他们还用自制烘烤的不寻常香气填满屋内，让人想起冬季假期。

配料：

• 软油 - 100克;
• 糖棕 - 100克;
• 蛋 - 1个;
• 可可 - 1汤匙。 l;
• 生姜 - 1茶匙;
• 鲜姜（磨碎） - 1茶匙;
• 肉桂粉 - 1茶匙;
• 碎丁香 - 1/3茶匙;
• 发酵粉;
• 整个杏仁。

准备

1. 用糖和鸡蛋打黄油。
2. 将面粉，发酵粉，磨碎的香料，生姜和可可粉混合。
3. 将面团放入电影中，放入冰箱中20分钟。
4. 展开5毫米厚的面团层。
5. 在放在螺母上的每个工件的中心切下“熊”，折叠“爪子”。
6. 180度烘烤10分钟。

意大利饼干与坚果

Biscotti是意大利饼干的坚果食谱，分两步实现：首先烘烤“面包”面团，然后切成段，烘烤至酥脆。 起初，烹饪可能看起来很复杂和麻烦，但实际上一切都很简单，并且破坏现成的食物几乎是不可能的。

配料：

• 糖 - 1项;
• 融化的黄油 - 100克;
• 杏仁烤 - 1件;
• 面粉 - 3项;
• 发酵粉，香草醛。

准备

1. 用鸡蛋打糖，加黄油和香草醛。
2. 倒入面粉和发酵粉，揉成团，没有硬块。
3. 搅拌杏仁。
4. 要在10点20分的时候形成2个面包。
5. 烘烤25分钟。
6. 从烤箱中取出，冷却10分钟。
7. 切成1厘米厚的段。
8. 分发切片，每面烤10分钟。

坚果饼干 - 食谱

格鲁吉亚饼干和坚果卷卡达 - 脆脆的酥皮糕点，很快就准备好了，但品尝它看起来非常特别。 烹饪可以从购买的bezdozhzhevogo或从一个短糕点准备，填充包装成卷，工件被切成段。 如果需要，您可以在组合物中加入葡萄干，将糖的量减少50克。

配料：

• 酥皮 - 500克;
• 糖 - 150克;
• 面粉 - 3汤匙。 l;
• 油 - 100克;
• 碎核桃（炒） - 1,5汤匙。

准备

1. 面粉放在锅里，直到奶油，不断搅拌。
2. 关火，加油，糖，调匀。 等到它冷却。
3. 将面团，黄油和面粉混合在一起，洒上坚果。
4. 卷成紧卷，切成2-3厘米的片段。
5. 穿上带羊皮纸的烤盘，用鸡蛋润滑工件。
6. 180度烘烤20分钟。

与坚果的酸奶干酪酥皮点心

匆匆 准备这个 饼干 用芝麻糊，会为自制蛋糕添加新的笔记。 建议的配料数量约为15件，该款待柔软，柔软，非常香。 面团变得不太稠密，可以借助特殊的切割或滚球将其制成产品并稍微压扁它们。

配料：

• 山寨奶酪 - 250克;
• 烤花生 - ½st。
• 面粉 - 150克;
• 蛋 - 1个;
• 糖 - ½项;
• 发酵粉，香草醛;
• 芝麻 - 2汤匙。 湖

准备

1. 用糖打蛋。
2. 用搅拌器研磨坚果，倒入鸡蛋混合物中。
3. 进入奶酪，混合。
4. 加入面粉，混合光滑的面团。
5. 将饼干模塑，放在涂油的烤盘上，撒上芝麻。
6. 200度烘烤30分钟。