坚果糊

坚果意大利面是一种甜点的变体,它可以用作烘烤和 薄煎饼 的填充物,只需在面包上涂抹早餐即可。 关于如何在家里制作坚果酱,我们会进一步讨论。

从杏仁核桃酱食谱

配料:

准备

杏仁被剥离,要做到这一点,坚果用沸水浸泡,静置几分钟,然后沥干液体,并用手指清洗杏仁。 我们把杏仁放入搅拌机中,倒入油,加入糖或蜂蜜,少许盐,搅拌均匀。

坚果在家里粘贴

配料:

准备

将花生去皮并倒入搅拌器碗中。 加入坚果蜂蜜,少许盐并倒入油中。 打开搅拌器以获得最大功率,并打碎花生酱以达到均匀一致。 如果 花生酱 太稠 - 加几汤匙温水或黄油。

如何煮榛子酱?

配料:

准备

将榛子和杏仁放入干锅中煎炸。 在烘烤坚果的同时,将奶粉与普通牛奶混合并加热。 在水浴上融化两种巧克力。

油炸的坚果被转移到搅拌器并打碎。 加入坚果融化的巧克力,少许盐,蜂蜜和牛奶。 继续击打坚果酱,直到它变得光滑均匀。

加盐的巧克力坚果酱

配料:

准备

将生腰果放入搅拌机的碗中,压碎成面包屑(约需4分钟)。 对坚果面包屑,添加可可,继续击败腰果,直到质量变得均匀。 在此阶段,您可以在碗中加入盐和糖,然后继续搅拌,直至糊变得均匀。

由于腰果本身非常油腻,因此不需要添加额外的油或液体,但是,如果糊状物被团块沾取并且没有正确拂动,请倒入几汤匙液体并观察其稠度。