在一年的大部分时间里，我们只能在超市购买草莓，价格相当高。 因此，吃整个食物，享受浆果的味道更有意义。 但在这个季节，当浆果在厨房花园和别墅里大量按摩时，其销售价格大幅下降，你可以为甜品提供不同的选择。 自然，为了保持口味和所有维生素，我们建议不用烘烤准备草莓甜点。
甜点“草莓云”
它的名字是甜点，因为它的亮度和空气一致性。
配料：
- 糖粉 - 130克;
- 草莓 - 250克;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 明胶 - 25克。
准备
在搅拌机中，鞭打去皮的草莓，糖粉和柠檬汁。 事实证明，一个相当液体的土豆泥，我们通过一个罚款筛擦去草莓的种子。 现在加入明胶并放置一段时间，以使明胶肿胀。 如果你拥有它非常小，瞬间，你不能等待。 我们放了一个很小的火，把它暖和起来解体，但绝不会让它沸腾。 让草莓块保持凉爽并与搅拌机混合5分钟。 我们这样做的容量相当大，因为 质量会增加很多，并减轻到粉红色。 我们将未来的蛋奶酥填充到模具中，并将其放置在冰箱中冷冻。 我们服务切成块，撒上糖粉。
草莓甜点与明胶和酸奶油的食谱
根据这个食谱，你可以在克雷曼加制作两个小部分，然后制作一个大蛋糕，然后将其切成部分。
配料：
- 草莓 - 330克;
- 明胶 - 20克;
- 酸奶油 - 800克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 炼乳 - 380克;
- 糖 - 25克;
- 香草。
准备
在牛奶中倒入明胶并放置直至膨胀。 草莓是我的，去掉茎，撒上糖，以便它开始果汁。 与此同时，用炼乳击败酸奶油。 当明胶肿胀时，我们需要预热牛奶以溶解它。 这可以在水浴或微波炉中完成。 最重要的是牛奶不沸腾，因为 它会开始强烈起泡，明胶会失去它的性质。 当全部溶解后，我们首先冷却混合物，然后将其加入酸奶油中，并随时搅打香草。 现在混合物分成两部分，一部分加入草莓，我们打断它们的均匀性。 如果您准备蛋糕形式的甜点，那么表格上会覆盖一层薄膜，并依次在勺子上放上粉红色和白色的块状物。 每次将新部分放入前一部分的中心时。 甜点在冰箱中冻结约三个小时。
草莓香蕉甜点
配料：
- 香蕉 - 1个;
- 白色 plombir - 100克;
- 草莓 - 110克;
- 薄荷 - 2个分支机构;
- 淡炼乳 - 30毫升。
准备
香蕉我们切成1毫米大小为1的立方体，我们在同一表面上铺成一层，然后放入冰箱冷冻。 草莓被清理，切成片，并放在kremankam。 当香蕉冻结后，我们将它们与填充物和薄荷一起放入搅拌器中，稍微打一下，直到均匀。 然后倒出草莓，顶部用水和浓缩，配上薄荷叶。
酸奶干酪和草莓甜点
在这些成分中，将获得温和的奶油甜点的一大部分。
配料：
- 草莓 - 150克;
- 酸奶 - 50克;
- 奶酪 - 150克;
- 糖 - 50克。
准备
加糖的奶酪用搅拌器研磨直至均匀糊状，然后倒入酸奶和搅拌。 最后我们加上草莓，在这里我们可以调节它的一致性。 不管它会保持小块，还是成为同质的奶油。 根据这个，我们调整鞭打时间。 在kremankah服务，顶部，你可以躺在整个草莓或切成盘子。