这种产品从小就被许多人所了解，它的制备有很多变化，并且它们遍布世界各地。 三种完全不同的食谱将帮助你学习新的口味，以及如何在面团中制作香肠。
没有酵母面团的液体香肠食谱，用煎锅油炸
配料：
- 香肠 - 10件;
- 面粉 - 160克;
- 玉米罐头 - 1罐;
- 糖 - 55克;
- 蛋 - 1个;
- 苏打 - 10克;
- 牛奶 - 250克;
- 橄榄油 - 20克;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油;
- 醋;
- 盐。
准备
将糖，蜂蜜，玉米倒入搅拌机的碗中，加入少许牛奶并研磨至均匀。 将鸡蛋与牛奶混合，并且不要用拂子停止工作，而是引入以前筛过的面粉。 倒入橄榄油和搅拌机后得到的混合物，并再次充分混合。 面团应该是液体，但同时粘稠，所以如果有必要，添加牛奶。 苏打水熄灭后倒入面团，再次搅拌均匀。
香肠从薄膜上剥离下来，轻轻地在面粉中滚动，使面糊更好地粘住，每根香肠都必须串在一根长木扦上。 倒入油后用中等热量的珠子煎锅，使得所得的坯料可以完全浸入其中。 把面团倒入一个高大的玻璃杯中，然后将香肠放在扦子上，使其变得更好。 将2-3个工件浸入油中2-3分钟，并且不要忘记用两个叉子将其翻转一次。 在测试中涂抹这种乳头应放在盘子上，用纸巾预先铺好，这样所有多余的脂肪都会被吸收到纸上。
在酥皮点心的油煎的香肠
配料：
- 酥皮 - 500克;
- 香肠 - 10件;
- 小菜。
准备
由于这是一道快餐食品，因此在商店购买酥皮糕点并不是一件可耻的事情，这对配方来说是完美的。 首先，准备香肠，他们必须清洗电影，洗涤和必要的干燥。
在预先撒好的面粉表面上的酥皮点心，滚动的厚度将取决于煎炸时它会上升多少。 将面团切成2-3厘米宽的条状，然后用香肠螺旋缠绕，稍微重叠，以便没有裂缝。
为了准备这样的产品，油炸锅是最合适的，但如果没有它，可以使用高端煎锅，主要是可以将带有香肠的面团完全煎炸。 将半成品放入白炽油中并等待准备就绪后，可根据面团的颜色和状态轻松确定准备情况。
在酵母面团中煎香肠
配料：
- 面粉 - 320克;
- 香肠 - 10件;
- 水250克;
- 植物油 - 35克;
- 糖 - 25克;
- 酵母 - 25克;
- 盐。
准备
酵母粉直接倒入碗中，加入糖，然后倒入100克温水搅拌均匀，水温不得高于40度，否则酵母会死亡，面团会无法挽回地变质。 现在先逐步引入1杯过筛面粉，加入剩余的温水，然后放入加热的面团。 此时，烹制香肠并冷却，当面团接近时，将剩余面粉倒入其中，小心使用筛子，交替烘烤。 之后
在测试的第二种方法之后，在用油润滑你的手后，取出并轻拍，因为这种面团非常粘稠。 把它分成10个相同的部分，从他们身上制作一些小薄饼，包裹香肠。 然后将面团中的香肠转移到纸板上，撒上面粉并等待面团的第三次进入，然后在煎锅中用植物油煎炸。