我们这个时代最受欢迎的产品之一就是几乎每个人都有的鸡肉。 甚至对于那些坐在饮食中或只是注意饮食的人，建议使用鸡胸肉丸。 如果你属于其中之一，我们将分享食谱，如何用不同的调味汁烹制鸡肉丸子。
奶油酱鸡肉丸子
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 奶油 - 200毫升;
- 硬奶酪 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 盐和胡椒;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
鸡内圆角洗和一点点击败。 然后将其切细，并与切碎的洋葱混合。 穿过绞肉机。 用盐和胡椒调味。 鸡蛋搅拌并与碎肉混合。
用奶油润烤烤盘。 从鸡肉团块中制作小球并将其制成形状。 放入烤箱，加热到180度10-15分钟。 当肉丸被烘烤时，做酱油。 在磨碎机上磨碎奶酪，通过压榨机将大蒜通过，并将它们与奶油混合。
用鸡球从烤箱中取出，倒入酱汁并送回15-20分钟。 与任何配菜或作为单独的盘子服务肉丸。
番茄酱鸡肉丸子
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 蛋清 - 1个。
- 牛奶 - 一个世纪的¼;
- 白面包 - 1个;
- 西红柿在自己的果汁 - 1壶;
- 干牛至 - ¾茶匙;
- 磨碎的巴马干酪 - ¼st。;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐和胡椒调味。
准备
通过绞肉机磨碎鱼片，将面包加入碎肉，碎成面包屑，牛奶，蛋清，奶酪，盐，牛至和胡椒粉。 搅动一切。 弄湿你的手，并从准备好的团块制造球。
将它们用橄榄油煎约5分钟，然后将捣碎的西红柿与榨汁一起放入，盖上盖子并再煮15分钟。 之后，取下盖子，炖肉丸。 为他们提供意大利面条或土豆泥。
烤箱里的鸡肉丸子
配料：
- 鸡柳 - 0.5公斤;
- 干白面包 - 2片;
- 牛奶 - 一个世纪的三分之一;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 绿色 - 50克;
- 地面辣椒粉和黑胡椒 - 半茶匙;
- 盐和植物油。
准备
面包浸泡在牛奶中，然后挤压。 切好鱼片和洋葱，然后用搅拌器将蔬菜切碎。 鸡肉，洋葱，鸡蛋，番茄酱，青菜，辣椒，辣椒粉和盐混合并通过绞肉机。
把烤肉放在烤盘上，用鸡手湿手，形成肉丸并放在上面。 用葵花籽油润滑球并送到加热到180度的烤箱半小时。