葡萄蜜饯是最美味的罐装饮料，所以必须为冬季做好准备。 这种饮料是所有孩子都喜爱的，假期时它首先被喝醉。
为了获得最初的口味，您可以将其他水果或浆果添加到蜜饯中，而不需要消毒就不会有困难。
在没有消毒的情况下，为冬季配备李子和葡萄
配料：
- 糖 - 375克;
- 梅 - 975;
- 葡萄 - 550克;
- 水。
准备
李子洗净后轻轻剪下，取出骨头。 葡萄在水中浸泡半小时。 送水果干净，彻底洗净的坛子，倒入沸水中静置10分钟。 然后将所有的水倒入锅中，放入糖中，等待糖浆沸腾。 煮开罐子上的水，然后滚动它们。 用温暖的毯子包装瓶子，放凉。 它长期存放在地下室。 但最好将这类水果饮料储存不超过2年。
伊莎贝拉葡萄的冬季
从伊莎贝拉葡萄，你会得到令人惊讶的丰富饮料，无论是葡萄酒还是不含酒精的蜜饯。 当你想喝特别的东西时，这种保护肯定会有所帮助。
配料：
- 水;
- 葡萄 - 455克;
- 糖 - 275克。
准备
葡萄选择一个成熟的，洗它，并从被宠坏的浆果中挑选。 然后取出小枝。 消毒蒸汽上的罐子和盖子。 然后用容量四分之一的葡萄装满容器。
在一个锅里，煮沸水，加入糖，用勺子搅拌，煮沸直至晶体完全溶解。 然后用热糖浆轻轻地塞满葡萄，盖上盖子，等待几分钟。 然后轻轻地将糖浆倒入平底锅中，等待它再次沸腾，并立即用葡萄罐装满。 搅拌蜜饯的盖子，在黑暗的地方放置几天。 让这个愉快的环境保持凉爽。
桃子和葡萄sultana冬季的蜜饯
配料：
- 去皮桃子 - 350克;
- kishmish - 150克;
- 水 - 2升;
- 糖 - 170克。
准备
从去皮的桃子中取出骨头。 如果水果很大，将它们切成片，放入罐中。 现在准备葡萄。 它必须清洗，从树枝和坏浆果清理。 把苏丹娜倒入桃子罐子里。
从水和糖制备甜糖浆。 用煮沸的糖浆填充水果并盖上盖子。 在这种形式下，饮料应该至少24小时。 第二天，排出糖浆，等待它再次沸腾，再次倒入水果，然后软木塞。
如何从冬季的白葡萄和梨制备蜜饯？
这种饮料变得特别可口，非常甜，你可以说含糖。 因此，在食谱的构成中，增加了味道的柠檬酸平衡。
配料：
- 白葡萄（kishmish或马斯喀特） - 375克;
- 梨Duchesse - 6个;
- 柠檬酸 - 2掐;
- 糖 - 175克。
准备
把树枝和树枝分开。 梨切成两半，每半切另三部分，切下种子。 消毒蒸汽上方的罐子，并将水果散布在其中。 将水果倒入沸水中四分之一小时，然后将水倒入合适的平底锅中，加入糖，等到糖浆沸腾，所有的糖溶解。 在每个罐子里加入少许柠檬汁，然后用热糖浆倒入罐中。 滚动罐子，立即用温暖的毯子包裹起来，让它冷却。 它整个冬天都存放在阴凉的地方。