来自fizalis的冬季果酱

从酸浆中可以做出许多美味而有用的制剂,其中一个特殊的地方被来自这些水果的各种果酱所占据。 接下来,我们将提供一些食谱,用于制作酸甜的甜味食品,并添加南瓜和苹果。 详细的建议将帮助你应对任务,并准备果酱,这一定会让你感到惊喜,并以优良的品味请来。

如何从绿色蔬菜fizalisa和南瓜煮果酱 - 冬季烹饪的食谱

配料:

准备

大多数情况下,果酱是从浆果品种的酸浆中煮熟的,它们更甜,更芳香。 但是,如果你只有蔬菜酸浆,补充南瓜的肉,并加入一点丁香和生姜的治疗,其味道不会比其他这种空白更糟糕。

在使用蔬菜酸浆制备果酱之前,必须清理“箱子”,彻底清洗并在沸水中烫两至三分钟。 热处理是强制性的,因为只有感谢它,你才能最终摆脱粘性斑块的残留物,这是蔬菜品种酸浆的典型特征。 准备好南瓜和果肉。 蔬菜需要用纤维浆去除种子并清除坚硬的皮肤。

酸浆可以切成果酱片或使用整个水果,只有在这种情况下,他们需要用牙签刺穿几个地方。 无论如何,南瓜必须切碎。 切片的大小和形状由欲望和偏好决定。

从水和糖中,我们现在制作糖浆,并用酸浆将南瓜片填满,然后将各组分预先混合。 预成型坯冷却并稍微注入后,我们将其放在火上,煮沸后煮沸三到五分钟,然后熄灭火并留下果酱直至冷却。 重复烹饪和冷却,直至获得预期果酱的所需密度,并在预先消毒的罐中热封包精美食物。 盖上容器后,将它们放在“外套”下面并让其缓慢冷却。

从苹果李子梅的冬季配果果酱配方

配料:

准备

在这种情况下,我们将准备来自梅子酱的果酱,并将其加入苹果配制品中,这样可以让美味中缺少酸味和口感。

从“箱子”上剥下的水果在水中浸泡几个小时,然后用牙签刺入每个标本,与苹果混合,这些苹果先前被清洗并切成立方体或切片并倒入热糖浆。 为了准备,我们将糖和水放在平底锅中混合并煮10分钟。

我们用苹果汁涂三小时,然后将容器放在盘子的盘子上,将内容物煮沸煮沸,煮沸5分钟。 让美味彻底冷却,再加热并煮沸5分钟。 我们重复煮沸和冷却的步骤,直至获得所需的坯料密度,然后将其包装在无菌罐上,盖上它们,翻转底部并彻底包裹它们以进行自我灭菌和逐渐冷却。