我们为您准备了美味可口的匈牙利奶酪和奶酪。 毫无疑问，这样的烘烤会令人振奋，成为一杯早间咖啡或装饰任何茶会的最佳选择。
匈牙利芝士奶酪从酥皮糕点 - 配方
配料：
对于测试：
- 面粉 - 500克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 新鲜酵母 - 20克;
- 人造黄油奶油或黄油 - 375克;
- 砂糖 - 55克;
- 鸡蛋 - 2个;
对于填充：
- 奶酪 - 450克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 砂糖 - 90-120克;
- 香草糖-10克;
- 一个柠檬皮。
准备
首先切黄油或人造黄油，与100克面粉混合，在两层薄膜之间用滚针稍微滚动一下，然后将得到的长方形条放置在冰箱中一段时间。
对于opar，我们将酵母溶解在加糖的温牛奶中，让它在火上静置20分钟。 然后加糖和盐和一个蛋黄搅打鸡蛋，倒入筛面粉，并开始软面团。 保持一个半小时的温暖。 在此期间，擦干酪奶酪，并将其与糖，香草糖，柠檬皮和殴打的鸡蛋混合。 如果它变成液体，请添加粗面粉或面包屑。
接近的面团揉搓，在多尘的表面上滚出，将奶油棒对准中心，翻转面团的边缘并小心地撕开信封。 快速将其卷起来，卷起来并再次滚出。 我们重复该程序至少两次。 最后一次我们将面团铺成厚度约5毫米的一层，切成10厘米左右的正方形，叠加填充物并将两个角落与信封关在一起。
我们把芝士蛋糕放在涂油的烤盘上，给时间打样约二十分钟，然后盖上一个蛋黄，并在加热的烤箱中将其加热至175度，达到所需的褐变程度。
在准备就绪后，我们让芝士蛋糕变凉，并用糖粉擦它。
从现成的酥皮奶酪与快餐匈牙利芝士 - 配方
配料：
- 面团片状 - 450克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 砂糖 - 110克;
- 奶酪 - 450克;
- 小麦面粉;
- 一个柠檬皮;
- 黄油;
- 糖粉。
准备
让我们对片状测试进行解冻，然后将其滚到面粉涂抹的表面上以获得厚度约5毫米的层。 我们将获得的图层切成10厘米左右的正方形。
对于灌装，通过一个罚款过滤器擦干酪奶酪或冲击搅拌器均匀，混合两个鸡蛋和糖。 加入一颗柠檬皮，松开两只剩下的鸡蛋中的松鼠，将它们拂过
将一勺馅放在面团的每个方格上，并将相反的角向上翻起来，用水和撕扯稍微润湿以获得信封的相似性。 将产品放在涂有油脂的烤盘上，给他们十分钟的时间进行打样，然后用蛋黄加油并在预热的烤箱中确定温度为200度，时间为十五分钟到二十分钟，或者直到所需的颜色。
准备好后，我们给芝士蛋糕一点点冷却，我们用糖粉擦，我们可以服务。