浓稠，粘稠而有品味的布朗尼 - 任何巧克力鸡尾酒的梦想，可以通过下面的食谱轻松完成。 布朗尼从这种材料中，我们决定做经典食谱，以及所有熟悉基本版本的人，然后他们将能够用他们最喜欢的食材多样化他们的菜肴。
巧克力布朗尼 - 经典食谱
配料：
- 面粉 - 95克;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 黄油 - 55克;
- 黑巧克力 - 125克;
- 砂糖 - 135克;
- 鸡蛋 - 2个。
准备
当洗澡的水变成沸腾时，通过筛子将干燥的成分混合在一起。 将玻璃碗放在蒸汽上，放入黄油和巧克力中。 当黄油和巧克力融化并结合在一起时，从浴缸中取出碗碟，然后用搅拌器搅打巧克力，加入糖和鸡蛋。 将得到的巧克力糊与面粉混合并加入一撮盐。 特别的巧克力爱好者可以额外倒入半杯巧克力片。
将混合物涂在羊皮纸覆盖的表面上，并在180度烘烤经典布朗尼20分钟。
布朗尼蛋糕 - 与可可的经典食谱
令人惊讶的是，通过以不同的顺序混合相当熟悉的成分并使用不同的技术，您可以得到完全不同质地的甜点：即使是由可可制成的浓稠，精巧和非常巧克力。
配料：
- 植物油 - 115毫升;
- 可可粉 - 60克;
- 黄油 - 35克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 115克;
- 面粉 - 115克;
- 坚果（可选） - 1汤匙。
准备
将两种油混合在一起，放入微波炉或浴缸中。 一旦黄油熔化后，将可可粉加入油混合物中并搅拌。 把大块放在一边，你自己接管鸡蛋，鸡蛋必须与砂糖结合。 之后，将鸡蛋混合物轻轻倒入黄油中，用打蛋器连续搅拌，并在最后加入面粉。 一旦你达到均匀，加入碎坚果和服务。
如何烹制经典咖啡布朗尼？
配料：
- 黄油 - 220克;
- 巧克力 - 65克;
- 可可粉85克;
- 速溶咖啡 - 1茶匙;
- 砂糖-210克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 165克。
准备
巧克力蛋糕的基础是用奶油黄油融化，可以在水浴或微波炉中煮熟。 当混合物光滑时，加入糖，可可和咖啡，混合，避免结块。 将面粉加入到所得的团块中。 混合后，你会得到一个非常厚的面团，然后应该分布在羊皮纸覆盖的形式。 布朗尼在180度准备约25分钟，冷却后的成品甜点可以覆盖结冰。
经典布朗尼 - 樱桃食谱
布朗尼与几乎任何甜味添加剂结合使用，但由于我们决定恢复传统食谱，因此我们将熟悉的和所有喜爱的 樱桃与巧克力相结合 。
配料：
- 黄油 - 190克;
- 可可 - 45克;
- 砂糖 - 155克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 115克;
- 樱桃（没有石头） - 1项;
- 香草提取物 - 1茶匙;
- 巧克力 - 115克。
准备
在炖锅里，放上油块，巧克力，撒上可可粉。 当质量变得均匀时，加入糖并除去热量。 让巧克力和黄油轻轻冷却，然后用搅拌器搅拌，然后逐个驱动鸡蛋。 在决赛中，加入香草并撒上面粉。 加入樱桃块并将面团铺成准备好的形式。 在180度烹饪布朗尼35分钟。
在设备上设置“烘焙”并在定时器上设置定时器40分钟后，可以在多变量菜单中重复使用经典的富兰妮配方。