Fagotini就像拉丁美洲的 empanadas ,或者是法国的传统包子 - 馅饼 。 让我们看看一些原创和简单的食谱准备phagotini并一起享受其惊人的品味。
从油酥点心的法戈蒂尼
配料:
- 泡芙酵母面团 - 400克;
- 水煮香肠 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 黄油。
准备
如何烹饪法戈蒂尼? 我们采取酥皮点心,将其切成条状,将一半准备的馅料放入香肠和奶酪的一半。 我们用第二端覆盖并小心翼翼地分裂边缘。 锅用黄油润滑,我们安排phagotini,我们用睾丸润滑他们,并在190°的烤箱烤25分钟。
Fagotini与鸡肉
配料:
- 温水 - 250毫升;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 新鲜酵母 - 10克;
- 小麦粉 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 鸡肉片 - 300克。
准备
首先我们准备填充。 为了做到这一点,将洋葱切块和鸡肉片一起切碎,煎至全熟,用橄榄油在煎锅中煮一半。 对于面团,用温水将酵母粉碎,加入糖,盐,黄油,面粉并揉成一团不粘在手上的松软软面团。 然后,我们将它换成一个碗,用黄油润滑,用毛巾盖住,并在温暖的地方放置1.5小时。 然后我们将它分成12个部分,每个部分我们制作一个小球并将其卷成一个圆圈。 我们从上方展开填充物,我们修补边缘并将其分散到松饼模具中。 我们给了一点点的方法,并在预热的烤箱中烤200分钟30分钟。
从土豆与奶酪的Fagotini
配料:
- 土豆 - 2件;
- 奶酪 - 100克;
- 罗勒 - 品尝;
- 蛋 - 2件;
- 面包屑 - 100克;
- 植物油;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
马铃薯经过适当的洗涤和煮制服。 冷却它,清理它并将其捣碎成糊状。 加入磨碎的奶酪,鸡蛋,盐和胡椒调味。 质量彻底混合和冷却。 然后从马铃薯面团形成蛋糕,我们传播他们的奶酪和罗勒。 我们用食物膜包裹在一个管子里。 接下来,将冰箱中的phagotini发送30分钟。 用盐和胡椒打蛋。 首先将管子浸入鸡蛋中,然后放入面包屑中煎至金黄色。 我们溶解在纸巾上,放在烤盘上,在烤箱中煮10分钟。