土豆是白俄罗斯的主要农作物之一，当然，在这个国家，他们从自己喜爱的产品中练习烹饪各种菜肴。 土豆饺子是这些菜肴之一。
根据烹饪的总体思路，奶奶是一种来自薯片的砂锅，其中添加了脆皮，肥肉，有时是蘑菇，还有一些其他产品（蛋，面粉，香料，奶油）。
我们将研究如何在盆中的烤箱中准备马铃薯奶奶。
土豆面包配培根和剁碎的肉在烤箱 - 食谱
配料：
- 土豆 - 8-10件;
- 大碎牛肉 - 400克;
- 肥猪肉 - 50克;
- 洋葱 - 1个。
- 鸡蛋 - 2个;
- 小麦面粉 - 4汤匙。 匙;
- 蔬菜;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料干燥地面。
准备
我们把培根切成小块 - 放入脆皮，放在煎锅上，轻轻加热脂肪。 加入切碎的洋葱，轻轻传代，然后放入加料肉，香料，稍微加盐，混合并加热至低温（约15分钟）。
切碎绿色和大蒜。
我们剥土豆，并迅速在刨丝器上擦。
我们在一个工作碗中结合了加料肉，用蘑菇，磨碎的土豆，青菜，面粉和鸡蛋制成。 所有混合和填充融化奶油黄油或脂肪部分罐（这些可以是椰子瓶）。
在烤箱中揉搓约40分钟。 我们配 蘑菇汤 和酸奶油。 对这道菜来说，可能不需要面包 - 其中的碳水化合物（还与脂肪结合）已经足够了。
马铃薯奶奶蘑菇在烤箱里 - 配方没有肉
配料：
- 土豆 - 8个;
- 奶油黄油;
- 绿色（luchok，香菜）;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料不磨碎;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 蘑菇（如白色） - 8个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐。
准备
用黄油将煎土豆切成块，放入香料再放15分钟。 有点油腻。
用刨丝器捣碎土豆，加入面粉，鸡蛋和蘑菇混合物，加入切碎的大蒜和切碎的蔬菜。
我们将制备好的混合物涂抹成润滑脂（或分配模具）。 烘烤约35分钟。 在这个版本中，马铃薯头更轻，它可以与酸奶饮料，汤或茶。