酱 - 这是任何女主人的真正的魔杖，它给一个普通的盘子原始的味道，并以新的方式重新发现其香气。 让我们来考虑一下制作蛋黄酱的各种香料和香料的有趣食谱。
大蒜酱配蛋黄酱的配方
这是最容易准备的调味酱之一，尽管其简单性适合许多菜肴。 这将是新鲜番茄，烤土豆，油炸西葫芦和其他许多菜肴的绝妙补充。
配料：
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐 - 捏;
- 黑胡椒 - 捏。
准备
所以，大蒜被清理并通过压机挤入钢琴。 加入盐和黑胡椒粉调味。 然后放入蛋黄酱并彻底搅拌。 如果需要，您可以撒上切碎的新鲜香草混合物。 来自蛋黄酱的蒜酱对任何肉类菜肴都是完美的。
蛋黄酱酱比萨配方
配料：
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 奶油20％ - 3汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 番茄酱 - 1,5茶匙。
- 柠檬汁 - 品尝。
准备
蛋黄酱混合番茄酱，加入柠檬汁。 然后倒入奶油，加入胡椒粉，必要时加入酱油。 彻底击碎搅拌器，直至均质块，放入平底锅中，送至热披萨。
来自蛋黄酱和酸奶油的酱
来自蛋黄酱和大蒜的 酸奶油酱 令人惊讶的温和和美味，带有绿色宜人的香味。 如果需要，您可以添加各种香料和香料。
配料：
- 酸奶油 - 100毫升;
- 蛋黄酱 - 100毫升;
- 绿色 - 15克;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
在碗里，我们撒了酸奶油，加入蛋黄酱。 我们洗绿色蔬菜，把水抖掉并碾碎。 大蒜被清洗，洗涤，干燥，并通过garlick。 把所有东西加入酸奶油和蛋黄酱中，充分搅拌，将大块放入平底锅中，并将其用于鱼肉和肉类菜肴。
鸡肉蛋黄酱酱的配方
配料：
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖，胡椒粉 - 味道。
准备
所以，事先煮沸煮熟的鸡蛋，冷却，清洁和研磨。 将它们与蛋黄酱混合，加入一点芥末，糖和黑胡椒粉。 我们彻底混合所有东西并将其放在桌子上。