Shakshuka是以色列的传统菜肴，虽然它是突尼斯。 这是一个炒鸡蛋，只有在蔬菜枕头上，多亏了这个枕头，鸡蛋不会接触油和煎锅。 因此，这样的早餐可以归因于更健康的一餐tk。 它由蔬菜和有用的鸡蛋组成。 因此，千万不要错过我们关于如何在家烹饪shakshuku的文章，您的早餐会更美味，更有用，更明亮。
以色列煎鸡蛋“Shakshuka”的食谱
根据这个配方，由于蔬菜尽可能软化，水分从他们身上溢出，他们的味道变得更明亮，更饱和，因此鸡蛋蔬菜床变得非常细腻和芬芳。
配料：
- 蛋 - 2件;
- 甜椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 辣椒辣 - ½件。
- 番茄 - 2个;
- 香菜 - 3枝;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- lavash - 1件;
- 香菜，辣椒粉，盐，橄榄油。
准备
先炒洋葱，或者说我们需要软化它。 所以用四分之一圆环切开，用橄榄油稍微煎一下，加一点水，这样可以持续七分钟。 现在，我们将胡椒切成立方体，顺便说一下，苦胡椒的量取决于其严重程度和您的喜好。 西红柿烫漂，脱皮，然后用立方体切割。 在洋葱中，加入辣椒，切碎非常细的大蒜，盐，放入香料，煮5分钟。 接下来是西红柿，它在烹饪过程中奇迹般地变成土豆泥。
原则上，已经有可能将鸡蛋带入蔬菜并在平底锅中烹饪。 但是我们提供了一个更有趣的版本。 烤箱的小型烤箱内衬皮塔面包，我们摆放了我们的蔬菜基地，顺便说一下，这里正确地称为matbukha。 仔细制作鸡蛋蛀牙，以免打破蛋黄将鸡蛋倒入鸡蛋中，并撒上切碎的香菜。 我们放入7分钟的热炉中，理论上这个时候蛋白质已经准备好了，蛋黄将保持液态。
如何在Shaishuka煮炒鸡蛋
这道菜的基本配方总是包括西红柿，鸡蛋，香料，大蒜和橄榄油。 你可以进一步多样化，例如，海鲜或奶酪，在这种情况下，我们有奶酪。
配料：
- 甜椒 - 2个;
- brynza - 150克;
- 自己的番茄汁 - 200克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 洋葱 - 2件;
- 芹菜 - 1茎;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 辣椒粉，小茴香，黑胡椒，橄榄油;
- 糖，盐，苹果醋。
准备
在平底锅里，我们加热油，用洋葱，大蒜和小茴香煎洋葱。 胡椒和芹菜被切成小条，随后在洋葱变得透明时加入。 炒五分钟，倒入西红柿，你可以使用新鲜的，但他们将不得不更长时间，使他们也变得柔软。 此外，不能保证你会得到成熟甜美的西红柿，特别是如果它不是一个西红柿的季节，那么在商店的货架上的大部分无味，完全新鲜的蔬菜。 然后，他们仍然必须补充番茄酱浓缩的味道和颜色。 然后倒入香料，
Shakshuku直接放在煎锅里，里面放了很多新鲜的脆皮面包，这样可以蘸上美味的酱汁。