在亚美尼亚烹饪中，加上 教堂樱桃 和其他甜食，加塔非常受欢迎。 这款甜点非常适合与朋友一起坐在厨房里喝一杯茶，或者仅供日常家庭使用。 但是那些追随这个数字的人，值得记住的是，亚美尼亚的ghat是一种高热量的菜肴。 这是亚美尼亚山核桃配方之一。
配料：
- 面粉 - 6杯;
- 酸奶油 - 400克;
- 人造黄油 - 200克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 黄油 - 200克;
- 香兰素 - 品尝;
- 糖 - 2杯;
- 核桃 - 品尝。
准备
首先，我们将面粉分成两部分：一部分用于面团，另一部分用于填充。 我们在一个大的刨丝器上擦油，并用面粉彻底混合。 加苏打和香草醛。 再搅拌一下，使面团保持一致，不会粘在手上。 我们放入冰箱两个小时。
当面团冷却时，准备填充物。 混合糖，坚果和香草醛，直到光滑。 如果需要，可以用蜂蜜代替糖。
我们把面团分成四个相等的部分。 我们拿走其中的一个，铺开3厘米厚，将填充物均匀覆盖整个表面，并将其卷成卷。 为了让我们的坚果变得更加褐黄，用蛋黄油脂将其切成三角形或矩形的形状，在卷上，可以用叉子刺穿各种图案。
在180°C预热烤箱并烤约10分钟。 所以，煮剩下的面团。
在亚美尼亚美食中，有许多不同的加特食谱，一旦你尝试它，你一定会想再试一次。