有数百种方法烹饪鸡肉，但很长一段时间的领导者之一是鸡肉鸡肉浓汤。
炖牛肉的秘密
炖牛肉的好处之一 - 你可以用肉汁煮一大盆肉，来自工作，煮熟或煮粥，或者糊或者土豆泥。 提供丰盛美味的晚餐。 只需添加肉汁鸡肉片肉汁，配方很简单。
配料：
- 鸡肉胸部没有皮肤和点 - 1公斤;
- 洋葱棕色洋葱 - 2个。
- 番茄酱不含防腐剂 - 100克;
- 无味蔬菜未精制植物油 - 50毫升;
- 甜胡萝卜 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 肉汤任何新鲜 - 1杯;
- 香料和盐 - 品尝;
- 辣椒粉磨碎 - 1汤匙。 与幻灯片的勺子。
准备
- 最美味的是来自鸡胸肉和番茄酱和辣椒粉的炖牛肉。 这是寒冷季节的最佳组合。
- 我们开始通过清洗洋葱和胡萝卜做饭。 洋葱切成小块，胡萝卜切成三块，用大刨碎机切碎。
- 鸡柳切成立方体“一口”，洗净并晾干。
- 将油加热并分份炸鸡。 当鱼片在鱼片上形成均匀的地壳时，我们将鱼从鱼缸中取出。
- 一旦所有的肉都变成褐色，将洋葱和胡萝卜放入锅中。 搅拌，炖几分钟，归还肉，倒入三分之一的肉汤。
- 我们在盖子下缓慢点火20分钟，如有必要，加入肉汤。
- 肉变软了，我们添加其余的成分：首先将番茄酱撒在剩余的肉汤中，让大蒜通过压榨机，盐，胡椒粉，倒入香料和辣椒粉。 搅拌，再准备5分钟。
- 从鸡胸肉可口的炖牛肉准备好了，它仍然要拿出一道配菜。
另一个炖牛肉
来自鸡胸肉和酸奶油的炖牛肉更加温和，即使对那些不喜欢肉类和奶制品组合的人也会感到愉快。 顺便说一下，在多元烹饪中用鸡肉炖鸡肉很容易。
配料：
- 小鸡肉片（可以从大腿上取） - 1公斤;
- 未精炼葵花籽油 - 30 + 30毫升;
- 洋葱 - 200克;
- 酸奶油含量不低于25％ - 1杯;
- 盐，调料 - 品尝;
- 辣椒粉磨碎 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 用细条将鸡肉切成条状，以便更快地做好准备。
- 一半预热的油炸成红润的地壳肉。
- 洋葱被清理干净并细细切碎。 在杯multivarka倒油，放洋葱，并在“热”模式下10分钟，搅拌，煮。
- 添加肉，并设置“淬火”模式20分钟。 如果有必要，倒一点水 - 取决于多元化和鸡肉多汁的模型。
- 当过程信号结束时，加入酸奶油，辣椒粉，盐和香料，混合均匀，并在同一模式下再放置5分钟。 这道菜应该很好地加热，但不能煮沸，以便酸奶油保留其奶油结构。
- 在服务时，不要忘记蔬菜，泡菜和腌泡汁 - 它们完美地补充了这道菜。 正如你所看到的，你可以在每个人的力量下从鸡胸肉煮熟炖牛肉。