从蘑菇，你可以煮很多美味的菜肴，因为它们与其他产品完美结合。 现在我们会告诉你一些用香菇和奶酪烹饪沙拉的食谱。
鸡胸肉，香菇和奶酪沙拉
配料：
- 鸡胸肉 - 1个。
- 腌制的香菇 - 400克;
- 新鲜黄瓜 - 1个。
- 核桃 - 50克;
- 奶酪 - 130克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 绿色，蛋黄酱 - 品尝。
准备
鸡肉片 ，做饭，然后切成立方体。 鸡蛋煮沸后，用冷水冷却，清洗并切成立方体。 黄瓜也是如此。 核桃被压碎。 奶酪三在磨碎机上。 如果香菇很大，那么你可以把它们切成几块。 如果很小，那么把它们全部留下。 我们将所有配料放入深碗中，加入切碎的香草，蛋黄酱调味并混合。 鸡肉，蘑菇和奶酪沙拉已准备就绪。 你可以冷却一下，或者你可以立即将它送到桌子上。
沙拉配香菇，鸡蛋和奶酪
配料：
- 香菇 - 400克;
- 水煮鸡 - 400克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 芯片 - 1包;
- 洋葱 - 1个。
- 橄榄 - 1罐，蛋黄酱。
准备
水煮鸡肉和蘑菇切成立方体。 我们砍洋葱。 将香菇和洋葱一起用植物油煎至熟。 在一个大的刨丝器上煮三个鸡蛋，并用细磨机擦干酪。 将橄榄切成两半。 我们把沙拉放在一个平底锅里，每个都有蛋黄酱：鸡肉，洋葱蘑菇，鸡蛋，奶酪。 现在我们放入蛋黄酱网，并将橄榄的两半放入每个方格中。 我们在冰箱中取出沙拉约1小时，在食用前，我们散布在芯片上，模仿向日葵的叶子。
蘑菇沙拉配奶酪和西葫芦
配料：
- 年轻的西葫芦 - 4个。
- 香菇 - 200克;
- 羊奶酪 - 100克;
- 生菜叶，大葱 - 品尝;
- 盐，胡椒粉，植物油。
加油：
- 橄榄油 - 80毫升;
- 香醋 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
年轻的西葫芦切成两半，然后切成块。 在一个深煎锅里，我们预热植物油，并将其中的南瓜炒至金黄色。 然后，我们把它们放在纸巾上，使玻璃过量油。 香菇切成两半，在大火中油炸约1分钟。 我们将蘑菇与西葫芦连接起来，加入碎洋葱，切碎的生菜，盐，胡椒粉并混合。 对于浇注，我们连接所有的配料，并用沙拉将混合物加水。 然后混合，加入奶酪。 香菇沙拉，西葫芦和奶酪已准备就绪。