布朗尼的食谱已有百年历史，早已为 巧克力甜点 粉丝所熟知。 一个受欢迎的美国蛋糕不是静止的，取决于食谱，它采取馅饼，蛋糕或蛋糕的形式。 一个温和的基地能够改变外观，而不是内容，并且总是仍然是世界上最喜欢的款待，其质地根据炊具的味道而变化。
蛋糕布朗尼 - 食谱
布朗尼的蛋糕是一个经典的配方，并假设一个潮湿，微粘的巧克力基地，所以烘烤直接取决于该产品的质量。 习惯上使用含有70％可可豆的组分，但也可以使用黑色和均匀的乳制品。 红糖的使用将大大增强菜肴的风味和口感。
配料：
- 黑巧克力 - 200克;
- 黄油 - 150克;
- 红糖 - 200克;
- 可可粉 - 1汤匙。 勺子;
- 香草提取物 - 几滴;
- 鸡蛋 - 4个;
- 面粉 - 100克。
准备
- 在水浴中融化油和巧克力，搅拌，进入甜味剂，香草，可可粉。
- 打蛋，与大块结合，筛面粉和混合。
- 布朗尼经典不接受坚果和浆果形式的补充成分。
- 用面团填充面团并在180度的烤箱中放置20分钟。
布朗尼与樱桃
樱桃巧克力布朗尼是着名的蛋糕流行食谱之一。 这种组合被认为是经典的，常用于甜品。 酸性浆果与基地完美共存，并引发其轻微的苦味。 樱桃的短季节性使您可以使用冷冻产品，而其余元素的购买没有任何困难。
配料：
- 巧克力70-95％-200克;
- 油 - 100克;
- 可可粉 - 30克;
- 糖 - 150克;
- 蛋 - 3件;
- 樱桃无核 - 300克;
- 面粉 - 100克。
准备
- 首先在水浴中融化成分。
- 输入可可，甜味剂，混合并与打蛋，浆果和面粉混合。
- 将质量转移到模具上并在180度烘烤20分钟。
布朗尼与奶酪
食谱布朗尼与奶酪 - 一个很好的机会取悦家庭不仅香，而且有用的糕点。 而且它不是一种乳制品，毫无疑问，它在使用中是一种可可替代品。 这种食品补充剂将允许糖尿病患者和有问题体重的人享受美味，而不会影响健康并降低卡路里含量。
配料：
- 巧克力 - 150克;
- 涂抹 - 150克;
- 糖 - 150克+ 100克填充物;
- 蛋 - 2个。 在面团+ 2个。 填充;
- 蜡烛 - 60克;
- 面粉 - 100克;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 涂抹巧克力酱并打碎糖蛋团，然后混合混合物。
- 混合干燥的成分。
- 用剩余的甜味剂和奶酪打蛋。
- 奶酪奶油分布在两层面团之间。
- 布朗尼是一种以温和多汁的基础为前提的食谱，所以在170°C烤半小时，不要过度。
布朗尼与masarpone
奶油巧克力布朗尼蛋糕是经典的餐厅类。 芳香基地完美结合马斯卡罗，并使普通糕点巧克力奶油产品显着的日期。 优质的产品，三个小时的时间和二十份的食谱，将动摇客人的味蕾。
配料：
- 巧克力 - 300克;
- 油 - 200克;
- 糖 - 270克;
- 鸡蛋 - 8个;
- 面粉 - 150克;
- 玉米淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 马斯卡朋 - 500克。
准备
- 首先将成分融化，与6个鸡蛋和200克甜味剂混合并混合。
- 插入干燥的元素并搅拌至光滑。
- 用一双鸡蛋，马斯卡朋和70克甜味剂搅打奶油。
- 将奶油分布在两层面团之间。
- 在170℃烘烤半小时
- 布朗尼通常是冷的，所以把它放在冰箱里。
里面的液体巧克力布朗尼
各种食谱都知道没有界限：一个最喜欢的食物与浆果，坚果和奶油相结合。 现代版的巧克力填充物是旧经典的新鲜替代品。 而且，这种解决方案只有优势：烹饪简单，烘烤速度快，经济实惠，让您每天都能享用这道菜。
配料：
- 巧克力 - 200克;
- 涂抹 - 150克;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黄 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 100克。
准备
- 在烹饪巧克力蛋糕之前，将巧克力酱和半个巧克力溶解在水浴中。
- 用混合器搅拌五种成分的其余成分，并与混合物混合。
- 将部分混合物倒入模具中，放入捣碎的馅料，用面团填充并在180℃的温度下保持四分之一小时。
- 布朗尼巧克力放置在寒冷中一刻钟。
布朗尼与香蕉
巧克力 - 香蕉布朗尼 - 异国水果爱好者的完美礼物。 那些渴望在烘烤过程中获得均匀质感的人可以捣烂香蕉，并将填充物与底部混合。 对于那些想要感受其鲜明颜色和味道的美味的人来说，你必须在酸化的水中将纯净的水果保持几秒钟，然后切成片。
配料：
- 黑巧克力 - 100克;
- 油 - 100克;
- 糖 - 40克;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 70克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 香蕉 - 1个。
准备
- 前两个组分熔化并混合。
- 与蛋白糖混合物，面粉和发酵粉混合。
- 香蕉切成薄片，与面团混合并放入模具中。
- 在180℃烘烤20分钟
果仁巧克力布朗尼
核桃布朗尼是经典菜肴之一。 烘烤后立即将坚果加入基部。 至今，这项技术是相关的，并允许您根据产品的类型改变口味。 烹饪的简单性和速度促使业主将食谱用作意外客人到达的快速处理方式。
配料：
- 黑巧克力70％ - 145克
- 油 - 175克;
- 糖 - 175克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 面粉 - 140克;
- 核桃 - 145克。
准备
- 烘干烤箱中的坚果20分钟。
- 将第一对产品溶解在水浴上并通过搅拌清单中的其余组分来添加。
- 加入到螺母中，将工件放入模具中，在180℃烘烤15分钟。
- 在布朗尼中，食谱各不相同，您可以添加其他品种的坚果。
布朗尼在多变量
multivark中的巧克力布朗尼是检查“厨房助手”的好方法，因为在最后阶段，不要过度甜点是很重要的。 现代化的小配件完美地应对了这项任务：由于均匀的温度分布，美味不失其多汁的结构和形式。 这样的烘烤会让四位食客的晚餐更加亮丽。
配料：
- 黑巧克力 - 200克;
- 油 - 150克;
- 糖 - 200克;
- 面粉 - 150克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 蛋 - 3个。
准备
- 前两种产品融化并混合。
- 与其余部分逐渐结合，搅拌直至均匀，然后倒入碗中。
- 打开“烘焙”模式并烹饪一小时。
- 信号发出后，关闭盖子并保持5分钟。
布朗尼在微波炉
一个简单的布朗尼食谱是一种用10分钟时间创造甜味的方式。 这是完美的缺乏时间和缺乏烤箱。 简单 - 并不意味着不好，这种美味就是证明。 精致多汁的烘烤可以防止燃烧，均匀烘烤，保持质地。
配料：
- 油 - 150克;
- 可可粉65克;
- 糖 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 100克;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
- 在微波炉中将油熔化30秒。
- 与其余食物混合并倒入模具中。
- 在700 W烹饪5分钟。