我们提请您注意一些土豆塞满蘑菇的原始食谱。 这道菜美味可口,口感融化。
土豆塞满碎肉和蘑菇
配料:
- forcemeat - 400克;
- 蘑菇 - 200克;
- 灯泡 - 2件;
- 番茄 - 2个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 4瓣;
- 干薄荷,磨碎的胡椒,月桂叶 - 品尝。
准备
将洋葱洗净并切成小立方体和加工过的蘑菇。 大蒜被清洗,粉碎。 在肉末中加入配制好的蔬菜,干薄荷,加盐,调味料拌匀。
马铃薯被剥下,用冷水冲洗,小心地切掉盖子并切掉内部。 里面放了一点土豆泥,放出碎肉,然后去准备肉汁。 清理胡萝卜,并在一个大扒炉上清理三个。 我们用小片剁碎番茄。 现在剩下的马铃薯核心均匀分布在毛绒土豆上 。 我们把胡萝卜放在上面,打破月桂叶,撒上番茄,大蒜,洋葱和番茄酱。 所有这一切都充满了盐和季节与一点点胡椒。
在multivarka杯中倒入少许水,放好土豆,盖上盖子,放置1.5小时“Quenching”模式,准备好声音信号。
马铃薯塞满蘑菇在铝箔
配料:
- 土豆 - 6个;
- 奶油厚 - 200毫升;
- 鲜蘑菇 - 300克;
- 培根 - 150克;
- 黄油 - 150克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油;
- 香料;
- 果岭。
准备
将培根和去皮的大蒜压碎,放入煎锅中并用植物油煎炸。 处理蘑菇,洗净,切成细片。 我们将它们撒在培根上,搅拌约3分钟。 接下来,倒入奶油,盐,胡椒粉和加热1分钟。 我们洗马铃薯,将它们烘干并用铝箔包好。 将坯料铺在烤盘上烘烤至180度熟。 然后展开并在每个土豆上做一个小切口。 我们把准备的馅料放进去,把土豆放在盘子上,撒上磨碎的奶酪和新鲜的草药。
马铃薯塞满了蘑菇在烤箱里
配料:
- 土豆 - 6个;
- 灯泡 - 1个;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 蘑菇 - 150克;
- 莳萝 - 0.5簇;
- 香料。
加油:
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 奶油 - 200毫升;
- 果岭。
准备
我们洗土豆,把它们放在一壶水里,放在慢火上做饭。 而这次我们仍然是馅料:洋葱
同时,我们的土豆已经准备好了 我们排水,我们冷却土豆,轻轻地切下盖子,小心地,不用匆忙,用一茶匙,我们拿出核心。 用刀子把纸浆加入我们的馅料中,放入一点酸奶油并混合。 用这种浓稠的混合物填充蔬菜篮,暂时搁置一旁。
然后我们为你加油。 要做到这一点,将奶油倒入一个碗中,加入 酱油 和一些切碎的青菜。 所有混合和倒入的土豆泥。 然后将盘子放在烤箱中,在180度烘烤约30分钟。