填充土豆泥可以是任何食物:肉,蘑菇,蔬菜等。 你可以用任何你喜欢的方式烹饪土豆泥。 最重要的是,不要害怕尝试,你会成功!
土豆塞满了火腿
配料:
- 土豆 - 4个;
- 火腿 - 100克;
- 西红柿 - 3个;
- 奶酪 - 50克;
- 蛋黄酱,盐,胡椒 - 味道;
- 绿色 - 用于装饰。
准备
事先在一个大刨丝器上磨碎奶酪。 洗西红柿,切成小立方体。 火腿切成条状,混合一切。 马铃薯洗净,用盐水制服。 然后排出水,冷却并剥离。 将土豆切成两半,用勺轻轻地取出土豆肉,使土豆的底部和两侧完整。 将纸浆制成小立方体并与先前制备的填充物混合。 盐,胡椒适量,加入蛋黄酱并拌匀。 用所得到的混合物填满一半土豆,然后放在烤盘上,上油。 顶上奶酪,放入烤箱20分钟,直到奶酪融化。
在铝箔酿的土豆
配料:
- 土豆 - 4个;
- 黄油 - 100克;
- 火腿 - 200克;
- 莳萝绿色;
- 盐,胡椒,大蒜 - 去品尝。
准备
用刷子彻底清洗马铃薯。 放入一个平底锅与水,并在制服厨师。 然后排空并盖上。
在此期间,做蒜酱。 为此,采取融化的黄油,加入切碎的莳萝和切碎的大蒜丁香。 盐和胡椒调味。 将此混合物放入冰箱冷却。
每个马铃薯,轻轻地包裹在铝箔和烧烤烤15分钟。 然后展开它,将它切成两半并冷却。 用一茶匙,把土豆中间放进一个碗里。 盐土豆,并取出大量。 用蒜酱撒上土豆的沟槽,搁置一会儿。
现在我们将填充烤土豆泥的馅料。 为此,将火腿切成小方块,在大刨丝器上磨碎奶酪,与马铃薯泥和盐混合。 如果需要,您可以添加切碎的莳萝绿和黑胡椒。 由此产生的填充东西的土豆船,再次轻轻地包裹在铝箔和烤箱烤7分钟。
准备好芝士和火腿土豆吧! 在供应时,您可以用新鲜香草和新鲜番茄装饰菜肴。
土豆塞满了蔬菜
配料:
- 土豆 - 5个;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 150克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2个;
- 玉米罐头 - 60克;
- 莳萝,香料 - 品尝。
准备
事先准备好土豆,并用盐水制服制作。 然后,排水,让土豆冷却下来,清洁。 每把土豆切成两半,中间放一茶匙。
接下来,准备马铃薯蔬菜馅。 要做到这一点,洗胡萝卜,剥离并切成小立方体。
用蔬菜馅料填充土豆杯,顶部放一点酸奶油,撒上磨碎的奶酪。 用铝箔覆盖锅,放完土豆。 根据土豆的大小,将菜烤约15至20分钟。 在铝箔烤蔬菜馅土豆热桌上。