在烤箱中烘烤的形式

要准备各种各样的热菜 - 烤宽面条，砂锅，烤，有不同的烤箱烘烤形式。 他们可以烹饪肉类，蔬菜，菜肴以及各种甜点。

如何选择烤箱里的烤盘？

烤箱的形状选择取决于其目的。 在你的厨房里有几种不同的形式是可取的，这些形式现在正在销售中是一个很好的品种：

1. 最重和最厚的形状是由铸铁制成的 。 这种金属具有优良的导热性，这意味着菜肴非常美味。 许多铸铁模具都配有一个盖子，也可以用作碗碟。 这些产品的内表面由不粘材料制成。
2. 最轻，最经济的将是铝压制成型的模具。 其中一些配备有烤架网格，因此是多功能用具。 采用这种形式，您需要密切监控火焰的水平，因为产品的薄壁可以快速燃烧。
3. 对于任何女主人来说，最好的礼物就是用烤箱烤制的陶瓷模具 。 它们有各种尺寸和形状 - 方形，椭圆形，矩形，圆形。 一些形式的陶瓷具有常规的盖子或用于蒸汽逸出的漏斗盖。 这样的盘子怕温度变化，因此不能立即在冷水下放出烤箱。
4. 全世界的业主都在使用几个世纪以来在烤箱中烘烤的粘土形式 。 由于天然烧焦粘土的特殊性质，这种配方中的菜肴令人难以置信的温柔和芬芳。
5. 对于各种甜点或初级部分，使用小型瓷器模具 。 内表面覆盖一层不粘层，使其中的产品不会燃烧。 这些盘子在洗碗机中没有问题地清洗。
6. 在烤箱中烘烤的玻璃模具是用耐磨玻璃制成的，因此你不能害怕它们的完整性。 使用玻璃时唯一必须遵守的事情 - 将此表格放入冷藏箱中，然后逐渐加热。