Pelmeni是最受欢迎的菜肴。 饺子的经典版本是用肉末制作的，但有很多蘑菇，鱼，蔬菜和水果馅料的食谱。 问题是饺子中有多少卡路里能够激发人们试图减肥 。
每份馄饨多少卡路里？
该菜的热量含量由所有成分的热量含量组成。 要了解家庭饺子中含有多少卡路里，请考虑面团和馅料的所有成分。 经典的意大利面团由面粉，盐和水配制而成，其热量值为每100克约340千卡。如果您向面团添加鸡蛋，酸牛奶或酸奶油，这将改善菜肴的味道，但会增加卡路里含量。
馄饨的主要卡路里含量取决于您使用的馅料。 如果你想知道鸡肉，牛肉或猪肉馅饼有多少卡路里 - 请看这些产品的能量值表。
带碎牛肉的饺子包含275千卡，猪肉 - 300千卡，羊肉 - 252千卡，鸡 - 210千卡，鱼 - 250千卡。 羊肉，牛肉和猪肉的水饺能量值为 235千卡，剁碎的牛肉和猪肉水饺含有287千卡。
炸和煮饺子有多少卡路里？
一道菜的能量值很大程度上取决于它的准备方式。 油炸饺子的热量含量远远高于熟饺子的含量。 在油炸过程中，面团吸收了大量的油。 例如，如果用牛肉馅煮沸的饺子，如果用植物油煎炸，100克中的热量就会达到275千卡，卡路里含量将增加到510千卡，如果使用黄油，这道菜的能量值将增加到730千卡！
饺子不应该从饮食中排除，不仅如此
为坚持健康饮食的人提示
如果因为对饺子的热爱而不想恢复，可尝试从饮食中排除加入猪肉的最热量选择。 一份饺子的重量不应超过100-150克，早上有水饺更好，以便消化和消耗卡路里。 为了更好的掌握，吃含蔬菜沙拉或青菜的饺子，饭后可以喝一杯酸汁或一杯绿茶。