胰腺炎饮食为急性形式和持续时间提供了菜单。 在第一种情况下，排除脂肪，咸味和辛辣料理。 在第二个 - 饮食允许高达70克脂肪和350碳水化合物每天，最低限度的乳制品。 允许蔬菜只吃炖，糖果，鸡蛋和蘑菇被排除在外。
什么不能与胰腺炎一起吃？
胰腺炎是一种令人不快的疾病，需要非常严格的饮食限制。 它源于脂肪食物的趋势，胰腺开始发炎并且不会分泌汁来消化。 吃掉不被消化。 因此，胰腺炎的饮食成为医生的主要建议，必须严格遵守，以保持身体的最佳平衡。
慢性胰腺炎不能吃什么？ 不包括保存，烘烤和甜食，快餐和酒精，油炸和丰富。 禁止列表还包括：
- 肥肉和鱼制品;
- 香肠;
- 生洋葱，大蒜;
- 蘑菇;
- 酸菜，菠菜;
- 葡萄;
- 咖啡，苏打水。
胰腺炎发作后的饮食更为严重，只允许低卡路里的饮食。 只有在恶化后的第二个星期才可以吃：
- 汤，液体谷物和kissle;
- 绿茶;
- 瘦鸡肉，最好 - 肉饼蒸;
- 蔬菜和水果。
你可以吃什么胰腺炎？
有了这份清单，问题就出现了：你可以用胰腺炎吃什么？ 医生说：在改善阶段，禁止食物是允许的，但非常小心。 允许在酵母和姜饼上进行小剂量的烘焙，沙拉中的橄榄油，不含添加剂的加工干酪，炖副产品。 许多患有此病的患者尝试使菜单多样化：
- 沙拉，香醋;
- 蔬菜汤;
- 煮肉或鱼;
- 不是脂肪酸奶酪，奶酪，奶酪;
- 燕麦片，荞麦片;
- 不酸苹果。
饮食在胰腺胰腺炎
急性胰腺炎饮食建议饮食小剂量，所以菜单应包括2号早餐和下午点心。 最佳饮食：
- 甜菜根沙拉，Uzvar;
- 凝乳菜，野玫瑰汤;
- 一对夫妇的煎蛋，茶，饼干;
- 燕麦片，果冻。
第二早餐：
- 水稻;
- 胡萝卜沙拉;
- 烤苹果;
- 煮甜菜根。
午餐时间：
- 精益第一课程;
- 鱼制品，糯米粥;
- 煮肉;
- 砂锅。
小吃：
- 水果果冻;
- 蔬菜卷;
- 浆果果冻;
- 酸奶;
- 香醋;
- 酸奶;
- 鱼子酱，开心果，开菲尔;
饮食5与胰腺炎
饮食在胰腺炎加重的情况下有助于调节身体并平息胆囊。 食物应粘稠，粥好：荞麦，大米，粗面粉。 对于其他产品这样的建议：
- 饼干;
- 肉，鱼，蔬菜 - 煮或烤;
- 乳制品。
一天你需要喝至少1.5升的矿泉水。 一周的近似配给量：
- 早晨：炸鱼片，kashka或醋汁，不浓茶。
- 重新早餐：奶酪或干果。
- 第一天：蔬菜汤，土豆泥，煮鸡肉或鱼，蜜饯。
- 下午点心：果冻奶酪砂锅。
- 晚上：kashka，一块煮沸的鱼片或鱼。
Elena Malysheva饮食与胰腺炎
有经验的医生Elena Malysheva就如何从适当营养的胰腺中清除负荷提出了建议。 最重要的是在同一时间吃三顿饭和两顿零食。 喝至少8或10杯水。 你可以做不加糖的蜜饯。 Malysheva提供什么饮食治疗胰腺炎？ 示例菜单：
- 加入藻类，芹菜根，香菜的汤。
- 煎蛋。
- 蔬菜砂锅。
- 糙米。
- 粥 - 最好是燕麦片。
- 烤南瓜。
- 奶酪，酸奶。
- 土豆泥。
黄瓜饮食中的胰腺炎
胰腺炎患者的饮食包括使用黄瓜，它们的消化不会使患病器官超载。 仔细输入它们，清理皮肤。 医生建议每周吃7公斤这种蔬菜，以适当缓解患病器官。 同化良好的混合蔬菜沙拉叶，配料必须切碎，去除种子。 将盘子存放在冰箱里不可以，做饭应该立即进行。 慢性胰腺炎的饮食还包括黄瓜泥。
黄瓜酱
配料：
- 黄瓜 - 6件;
- 莳萝 - 0.5束;
- 盐 - 味道;
- Mineralka - 4项l。
准备工作：
- 黄瓜洗净，去皮。
- 细碎，放入搅拌机。
- 加入莳萝，两滴柠檬汁，盐。
- 冲洗，用水稀释。
- 即成冷冻。
开菲尔饮食治疗胰腺炎
发病后第一次，酸奶不允许使用，逐渐增加，从50毫升增加到200毫克。营养学家认为这种产品对胰腺有益。 建议在睡觉前喝一杯饮料。 胰腺炎的温和饮食坚持补充蛋白质，因为医生建议在沙拉中使用开菲尔。
鸡肉和奶酪沙拉
配料：
- 鸡肉片 - 1个。
- 硬或软奶酪 - 200克。
- 开菲尔 - 500毫升。
- 橄榄油 - 1茶匙。
- 莳萝 - 0.5簇。
准备工作：
- 煮圆角，切成立方体。
- 奶酪切成立方体，加入肉中。 软质品种不需要腌制。
- 将酸奶，黄油和莳萝混合到酱中。
- 倒入现成的沙拉，让它酿造。
荞麦饮食与胰腺炎
急性胰腺炎后的饮食一定包含荞麦，它刺激胰腺，促进胰岛素的释放。 菜单包括这种麦片粥，这是一种有效的荞麦食谱，坚持使用咖啡。 建议这道菜消耗长达10天，患有胰腺炎等疾病的饮食需要在相同天数内休息，然后可以重复该过程。 最好不要选择麦片，而是肉饼，只有脱脂咖啡。
荞麦酸奶
准备工作：
- 用冷水和热水冲洗c。
- 一杯荞麦倒两杯开菲尔，液体应该覆盖几厘米。
- 浸泡十个小时。
- 部分分成两半，在早上和晚上吃。