韩国甜菜 - 小吃，即使是那些不喜欢其他菜肴的人也会赢得这种蔬菜。 饱含香料和腌料配料的香味，甜菜切片获得特殊的辛辣味，并以新的方式展现其特性。
如何在韩国人中做甜菜？
在家用韩语甜菜 - 一种可以通过采用最具吸引力的技术来实现的配方。 开胃菜总是变得芬芳，开胃和疯狂美味。 它将采用一套基本的产品，很少的空闲时间和实施简单建议的愿望。
- 新鲜或 煮熟的甜菜， 干净，切块或格栅。
- 用腌料调味蔬菜刨花，混合并离开浸渍。
- 根据配方，甜菜根补充其他蔬菜或茎。
韩国腌制甜菜 - 配方
用 韩国 腌制的甜菜，用 新鲜的根制成的经典表演，用刀子去皮，用磨碎的胡萝卜磨碎。 最好使用深色蔬菜，除了鲜艳的颜色外，还有甜美，多汁，柔软的口感和宜人的香气。
配料：
- 甜菜 - 1公斤;
- 大蒜 - 1个大头;
- 油 - 100毫升;
- 醋9％ - 2-3汤匙。 匙;
- 香菜 - 2茶匙;
- 黑色，红辣椒，辣椒粉和盐 - 各1茶匙;
- 糖 - 3茶匙。
准备
- 准备和研磨甜菜。
- 研磨大蒜，与香菜和辣椒一起在热油中煎几秒钟，然后加入甜菜屑。
- 倒入蔬菜醋，倒入盐和糖，混合。
- 2-3个小时后，韩国的甜菜根就会准备好。
白菜和甜菜在韩国
带有 韩式 甜菜的卷心菜 在快速烹饪中将有效地补充任何膳食，并且会以美妙的辛辣味道，明亮的外观和开胃的香气享受。 准备开胃菜并不困难。 12小时后，您可以拍摄第一个样品并享受优异的效果。
配料：
- 卷心菜-1叉;
- 甜菜 - 3-4件;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 洋葱 - 2件;
- 油 - 1杯;
- 醋9％ - 140毫升;
- 水 - 2升;
- 盐 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 黑胡椒豌豆 - 10-15个。
准备
- 将卷心菜叶片切成立方体，在刨丝器上剥离甜菜根。
- 将蔬菜放入碗中，加入大蒜，洋葱。
- 将水煮沸，加入糖，盐，胡椒粉，煮沸5分钟，从盘中取出，混合醋。
- 倒入腌制的蔬菜。
- 在室内条件下腌制10-12小时后，韩国的甜菜和卷心菜即可食用。
胡萝卜与韩国甜菜
新鲜甜菜和胡萝卜的组合擅长这种小吃。 蔬菜用小刀将秸秆切碎或用刨丝器碾碎，然后用少量盐和糖揉搓，直至汁液分离。 大蒜可以在这个阶段被添加或与腌料的其他成分一起添加。
配料：
- 甜菜和胡萝卜 - 2个;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 油 - 0.5杯;
- 醋9％ - 1汤匙。 勺子;
- 盐和糖 - 品尝;
- 韩国胡萝卜调味料 - 3茶匙。
准备
- 研磨蔬菜，podsalivayut，轻咬一撮糖，小心地揉捏双手。
- 用香料调味，加入醋，大蒜，黄油，盐和糖，必要时拌匀。
- 韩国的胡萝卜和甜菜在登记后立即准备好，但在冰箱里放置几个小时，会变得更加美味。
朝鲜的甜菜根用油炸的洋葱
朝鲜语甜菜，后来学到的最美味的食谱，是用黄油调味汁制作的，通过在其中烤制成富有的金黄洋葱，使小吃具有独特的创意。 第二天，食物丰富的味道，浸泡在腌泡汁。
配料：
- 甜菜 - 1公斤;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 油 - 200毫升;
- 洋葱 - 2件;
- 苹果醋 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，红和黑胡椒 - 品尝;
- 香菜 - 1-2茶匙。
准备
- 擦甜菜根，加盐，加糖和醋，用手捣烂，离开2小时。
- 将汁液倒掉，加入大蒜，香菜，胡椒和红热油，其中洋葱预先油炸。
- 韩国甜菜将在2小时内准备就绪，但最好在冰箱里放置一晚。
韩国风格的煮甜菜 - 配方
根据以下配方烹调的韩国熟食甜菜比用生根作物烹调的零食更容易获得，但保留了蔬菜刨花的密度。 要实现这个想法，选择大约相同的小甜菜根样本并煮沸10-15分钟（取决于大小）。
配料：
- 甜菜 - 1公斤;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 油 - 100-150毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 苹果醋 - 4汤匙。 汤匙或品尝;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 每茶匙0.5茶匙;
- 香菜 - 1-1.5茶匙。
准备
- 准备甜菜，煮沸，在冰水中低一分钟并清洁。
- 在刨丝器上研磨蔬菜，加入盐，糖，醋，拌匀。
- 加热油，加入两种胡椒，香菜，大蒜，拌匀，立即涂抹在甜菜块上。
- 几个小时后，用韩文烹调的甜菜根将被浸泡并准备就绪。
韩国甜菜茎
如果你用茎和叶做饭，甜菜在家里的韩国人会更原始，更美味，毫无疑问比平常更有用。 作为敷料，使用柑橘汁和蜂蜜，这只会增加现成小吃的有价值特性，并使其成为膳食营养中不可替代的。
配料：
- 有茎和上部的甜菜 - 3个;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 胡萝卜和洋葱 - 1个。
- 橄榄油 - 40毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 橘子 - 2件;
- 柠檬 - 1个;
- 香菜，蜂蜜 - 品尝。
准备
- 用甜菜和胡萝卜的根部进行磨碎，切成茎和顶部。
- 加入配料，加入洋葱，大蒜，橙汁和柠檬，油，香菜和蜂蜜调味。
- 几个小时后，带茎的甜菜根将会饱和，并准备就绪。
韩国甜菜沙拉 - 食谱
韩国的甜菜本身就很好，或者加入其他成分，设计成多组分沙拉。 通常小吃的组成与生或烤蔬菜，芝麻或坚果补充。 美味适合任何餐桌，完美地补充肉类和鱼类的烹饪成分。
配料：
- 韩国甜菜 - 500克;
- 甜椒和洋葱 - 1个。
- 芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒，黄油，蔬菜 - 品尝。
准备
- 用洋葱和胡椒粉炒洋葱，加入芝麻，用混合物调味，并与甜菜根混合。
- 在韩国菜中打 甜菜沙拉， 并提供服务。
冬天的韩国甜菜
在银行冬季在韩国收获的年轻甜菜充分保留了他们的口味，并随时享受您最喜爱的小吃的惊人口味。 盐和醋的量表示允许的最小量 - 它可以根据你的口味增加。
配料：
- 甜菜 - 2公斤;
- 大蒜 - 2-2,5头;
- 精制油 - 200毫升;
- 醋9％ - 6汤匙。 匙;
- 香菜 - 2-3茶匙。
- 黑色，红辣椒 - 每茶匙1茶匙;
- 糖 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 韩国冬季甜菜的制备始于制作根作物，清洗和切碎。
- 加入盐，糖，醋，混合。
- 在热油中，一些大蒜，香菜和胡椒被煎焦，倒入蔬菜块中，混合，铺在罐子上。
- 预制件消毒15-20分钟，密封，包裹直至冷却。