当然，如果没有甜甜的原创甜点，没有一个假期可以通过。 经过与家人或朋友的精彩盛宴之后，经过各种热菜，小吃和沙拉之后，习惯上提供美味的茶或咖啡，以及为他们提供蛋糕，糖果和其他甜食。 让我们今天尝试与你做一个美丽的，非常温柔的豆腐果冻！ 感谢这道美妙的菜肴，长久以来，您的客人将永远记住这个假期。
凝乳果冻的食谱
配料：
- 凝乳块 - 100克;
- 干明胶 - 1汤匙。 勺子;
- 牛奶 - 200毫升;
- 糖 - 2汤匙。 勺子。
准备
现在告诉你如何制作奶酪果冻。 所以，在一个小锅里倒出牛奶，放在弱火上，倒入糖，加热直到出现气泡。 然后立即从平板上取下牛奶，进入速溶明胶，混合并移入冰箱。 一旦大众抓住一点，加入 奶酪团块 并拂动。 我们再放置1小时，然后用新鲜的薄荷叶和水果装饰。
豆腐 - 巧克力果冻
配料：
- 明胶 - 25克;
- 面霜10％ - 100毫升;
- 饮食凝乳 - 400克;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 糖 - 6汤匙。 匙;
- 可可粉 - 4汤匙。 勺子。
准备
因此，为了制备奶酪酸奶油果冻，将干明胶用奶油培养，30分钟后，当它膨胀时，将混合物放在蒸汽浴上。 在完全溶解明胶之后，从板上取下块并冷却。
这一次，我们仔细地用糖揉干酪 ，添加酸奶油，用明胶倒入混合物并混合。 现在我们将收到的质量分成两个相同的部分，其中一个是我们倒入可可。 接下来，将甜点层放入牛角面包中：首先是奶油芝士块，然后是巧克力块等等。 然后我们将冰箱里的所有东西都清除干净，3个小时后，我们会用美味甜点对待客人，撒上椰子屑或切碎的核桃。
豆腐果冻
配料：
- 酸奶油 - 2项;
- 干酪 - 400克;
- 糖粉 - 1件;
- 菠萝罐头 - 50克;
- 香蕉 - 2件;
- 水 - 1项;
- 明胶 - 1小包;
- 可可 - 25克。
准备
让我们再考虑一个变体，如何准备一个凝乳果冻。 在碗中倒入速溶明胶，用温水倒入，放入弱火中。 保持在炉子上，搅拌，直到产品完全溶解，然后从板上取下混合物并使其冷却。
用菠萝把所有的糖浆都倒掉，把它们切成中等大小的立方体，放在杯子的底部，在那里你可以点上甜点。 香蕉被清理干净，切成细丝并放在同一个地方。
现在在一个盘子里混合一种酸奶奶的饮食奶酪和我们放糖粉。 用搅拌器混合所有物质直至均匀，然后轻轻倒入明胶中混匀。 然后，将混合物轻轻倒入准备的水果杯中，并在冰箱中清洁3小时。 过了这段时间，拿出甜点，用新鲜薄荷装饰，并叫大家到桌上。
豆腐点心与果冻
配料：
- 鲜奶酪 - 200克;
- 克菲尔 - 400毫升;
- 明胶 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 200克;
- 草莓 - 品尝。
准备
将明胶倒入碗中，并注入水。 30分钟后，将菜放在弱火上搅拌至溶解。 奶酪被碾碎，我们用糖揉搓，我们倒入热酸牛奶和明胶。 我们彻底地混合整个团块直到均匀。 将草莓切成块，放入kremanki中，或在搅拌机中碾碎，并与凝乳 - 克菲尔混合物混合。 用浆糊填充浆果，并将甜点在冰箱中放置3小时。 在供应之前，请根据您的喜好来装饰果冻。